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dieses letztere System von Capillareii eindringt, gefriert, dehnt sich 

 dabei etwas aus und bildet so neue Capillaren, in welchen der näm- 

 liche Process sich wiederholt. Und so geht es fort, so lange die 

 Flüssigkeit nachströmt, ganz so, wie man es auch bei der Bildung 

 künstlicher Krystalle vielfach beobachtet. *) 



411 Diese Auffassung entspricht den bekannten Thatsachen jeden- 



falls besser, als die Annahme einer Eisbildung in den Wasserhüllen 

 der peripherischen Membrantheilchen. So lange nicht experimentell 

 nachgewiesen ist, dass ein durch eine continuirliche Membran abge- 

 schlossenes Gewebe (z. B. benetzbare Früchte und saftige Blätter; die 

 in Rede stehende Erscheinung ebenfalls hervorruit, ohne dass vorher 

 eine Wasserschicht von mikroskopisch wahrnehmbarer Dicke die 

 Oberfläche überzieht, so lange ist es gestattet, an der Möglichkeit 

 einer solchen Eisbildung zu zweifeln, ^"y 



Dass die einmal gebildete Eiskruste sich aus dem nämlichen 

 Grunde ablöse, wie eine Lackschicht auf einer quellungsfähigen Sub- 

 stanz beim Befeuchten derselben, ist ebenso unwahrscheinlich. Die 

 Lackschicht löst sich vorzüglich desshalb ab , weil die Quellung der 

 Substanz eine seitliche Verschiebung ihrer kleinsten Theilchen be- 

 dingt und so den Zusammenhang mit den Lacktheilchen aufhebt, — 

 ein Vorgang , wozu in unserem Falle die Bedingungen offenbar 

 fehlen. 



Die Annahme, dass der wässerige Zellsaft aus dem engen Ca- 

 pillarsystem der Molecularinterstitien in das wahrscheinlich viel wei- 

 tere der Eiskruste ausströme, hat unter den gegebenen \ erhältnissen 

 nichts Unwahrscheinliches. Die Capillarattraction , welche an der 

 Oberfläche der Gewebe wirksam ist , hat nämlich bloss die Wider- 

 stände zu überwinden, welche die Zellmembranen dem Durchgang der 

 Flüssigkeitstheilchen und vermöge ihrer Biegungsfestigkeit auch der 



*) Das Wachsthum künstlicher Krystalle findet häufig in der hier bezeich.- 

 r.eten Weise statt. Man beobachtet z. B., wie Ivrystallnadeln , die an den feuch- 

 ten Wänden eines Gefässes anschiessen, ohne die Mutterlauge zu berühren, sich 

 durch Anlagerung neuer Substanz zwischen Gefasswand und Krystall oft sehr be- 

 deutend verlängern. 



**) Die von Hoffmann (Pflanzenklimatologie 1857. p. 329) beobachteten 

 und von Sachs erwähnten Krystallbildungen auf der Unterseite der Blätter von 

 Viburnum Tinus und Aucuba, bestehend aus feinen Eisnädelchen von 

 charakteristischer Gruppirung, sind in dieser Frage nicht entscheidend , da sie 

 möglicher Weise durch die Spaltöfi'nungen bedingt waren oder sogar von diesen 

 ausgingen. 



