Pectinstoffe. 509 



dingen, sind weder im Inhalt noch in der Membran enthalten, son- 

 dern in Gestalt von kleinen Körnchen an die Aussenfläche der Mem- 

 bran angedruckt oder zwischen die sich berührenden Zellen einge- 

 klemmt. Dasselbe gib von dem gelben Farbstoff der Solorina 

 crocea, Sticta aurata etc., wo die gelben Körnchen die Oberfläche 

 der Markfasern bedecken. 



Die Erscheinungen , welche man auf Zusatz von Kali beobachtet, 

 machen es in manchen Fällen sehr wahrscheinlich , dass der Farbstoff 

 nicht als solcher ausgeschieden wird, sondern in eine farblose, aus 

 einer qucllungsfähigen Substanz bestehende Grundlage eingebettet 

 ist. Darauf deuten namentlich die rothen und violetten Wolken, 

 welche das Kali bei Physcia parietina, Solorina crocea und bei man- 

 chen gelben Krustenflechten hervorruft. Diese Wolken bestehen 

 nändich aus einer schwerflüssigen, fast gallertartigen Substanz, in 

 welcher zahllose kleine Splitterchen suspendirt sind, .und es scheint, 

 dass die Färbung vorzugsweise von diesen letzteren herrührt. Ob die 

 Körnchen , welche mit Kali eine gelbe Lösung bilden, die sich rasch 

 entfärbt , ähnlich zusammengesetzt sind, müssen weitere Untersuchun- 

 gen lehren. 



5. Pectinstoffe. 



Seit den Untersuchungen Fremy's ist die Frage, wo das ur- 473 

 sprüngliche Material, aus dem die Pectinstoffe entstehen, die Pec- 

 tose, ihren Sitz habe, wiederholt erörtert worden. Die einen hielten 

 sie für einen Bestandtheil des Inhalts , die andern für einen Bestand- 

 theil der Membran. Diese letztere Ansicht fand neuerdings zwei Ver- 

 treter in Kabsch*) und Vogl**), welche dieselbe für die unter- 

 suchten fleischigen Wurzeln (Daucus Carota, Brassica Napus, 

 Taraxacum officinalej übereinstimmend dahin präcisirten , dass die 

 äussern , die sog. primäre Zellwand bildenden Schichten in der Um- 

 wandlung in Pectose begriffen seien und dass diese Substanz in den 

 genannten Wurzeln die Intercellularsubstanz bilde. Ebenso soll nach 

 Vogl die Hülle der Milchsaftgefässe beim Löwenzahn sich als » eine 

 in der Pectinmetamorphose begriffene Cellulose« erweisen. Diese An- 

 gaben beruhen indess einzig und allein auf der theilweisen Löslichkeit 

 der erwähnten Schichten in heissem Wasser, sowie in verdünnten 

 Säuren und Alkalien , — Eigenschaften , die man häufig genug auch 

 bei Algen und Flechten, überhaupt bei Pflanzen findet, welche keine 



*) Pringsheira's Jahrb. Bd. III. p. 360. 

 **) Sitzimj^sber. der kais. Akad. der Wiss. in "Wien. B.l. :S. 2te Abtli. 

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