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men, in älteren dagegen durch fremdartige Einlagerungen (incrusti- 

 rende Substanzen) chemisch und physikalisch mehr oder weniger ver- 

 ändert sein. Sie erlangt jedoch, so lehrte man weiter, ihre ursprüng- 

 lichen Eigenschaften unter allen Umständen wieder, wenn die 

 incrustirenden Substanzen durch geeignete Behandlung mit Säuren, 

 Alkalien etc. ausgezogen werden. Als charakteristische Eigenschaft 

 der purificirten Cellulose betrachtete man die Blaufärbung auf Zusatz 

 von lod und Schwefelsäure und die vollständige Unlöslichkeit der- 

 selben in kaltem und heisscm Wasser, sowie in verdünnten Säuren 

 und Alkalien. Mo hl ging sogar noch einen Schritt weiter , indem 

 ■ er der « gereinigten Cellulose « die Fähigkeit zuschrieb , sich durch 

 lod und Wasser allein blau zu färb^i.'') 



Diese Theorie lässt sich mit den neuern Untersuchungen**), 

 welche entschieden gegen die angenommene Bedeutung der Incrusta- 

 tionen sprechen, nicht vereinigen. Die Eigenschaften der Membranen 

 müssen nunmehr folgendermassen formulirt werden. 



483 l Die vegetabilischen Zellmembranen bestehen in vielen Fällen 



nach-weisbar aus zwei isomeren, innig mit einander gemengten Ver- 

 bindungen von ungleicher Löslichkeit. Die eine derselben wird zu- 

 weilen schon in kaltem Wasser, noch leichter in kochendem Wasser 

 ausgezogen und kann aus der Lösung durch lod und lodwasserstoff- 

 säure als blauer oder blaugrüner Niederschlag gefällt werden. So 

 verhalten sich z. B. die Saamenlappen von Hijmenaea üour- 

 haril, Mucuna und andern Gattungen , desgleichen die Gonidien- 

 membranen von Phylliscum. In andern Fällen ist die Einwirkung 

 einer verdünnten Säure erforderlich, um den leichter löslichen Be- 

 standtheil auszuziehen, so z. B. bei den Flechtenschläuchen, denen 

 durch verdünnte Salzsäure der mit wässeriger lodlösung sich bläuende 

 Theil entzogen wird. Es scheint überhaupt eine allgemeine Eigen- 

 schaft der Membranen zu sein, dass sie einen Theil ihrer Substanz an 

 Lösungsmittel abgeben, welchen der andere Theil widersteht. 



Die mikrochemische Untersuchung der die Zellmembran zusam- 

 V mensetzenden Substanzen wird durch diesen Umstand bedeutend er- 

 schwert; denn da die isomeren Verbindungen, welche die organische 

 Grundlage bilden, nur wenig von einander verschieden sind, so kann 

 die leichter lösliche nur durch lange, viele Wochen und Monate 



*) Bot. Ztg. 1S47, Veget. Zelle p. 30. 

 **) Vgl. Nägeli in den Sitzungsber. der k. bayer. Akad. der Wiss. in 

 München, Vortrag vom 6. Mai und 13. Juni 1S()3. 



