ÔO AGi;lCULTURK , II ORTICU LTURT, ÉCONOMIE RUT.ALE. 



PASTEUR (L.), membre de l'Institut. Etudes sur le vin. Ses maladies, 

 causes qui les provoquent, procédé nouveau pour le conserver et pour le ^ 

 vieillir, 2^ édit.on, remaniée et considérablement augmentée, principale- 

 ment en ce (jui concerne les appareils sur le cliaullaye des vins. Paris 

 187'». 1 vol. grand in-8 de 550 pages avec 52 planclies gravées sur acier, : 

 imprimées en couleur et 25 grav dans le texte dont 15 nouvelles. 18 fr. 

 M. Pasteur vient de recevoir à l'Exposition de Vienne (lS7ô) un diplôme d'hon- 

 neur pour ses Eludes sur le vin. Il avait reçu piécétieninicnt de la Société d'en- 

 courauement le grand prix de 12,000 francs (1872). Les Eludes sur le vin ont été 

 couroiniées jiar le Comité central agricole de Sologne et i)ar le Jury de l'Exposition 

 universelle de 1807. 



PEERS [Baron E.). Be la culture perfectionnée du froment, 

 traduit de l'anglais sur la 14« édiiion. 185G. 1 vol. in-18 40 a. 



RAREl [J .)- Traité sur l'art de dompter, dresser les. chevaux 

 et les taureaux vicieux et méchants. Paris, 1859. ln-18 avec 

 nombreuses gravures 5 fr. 



REY (A.), professeur de jurisprudence, de clinique et de maréchalerie à 

 l'Écoie impériale vétérinaire de Lyon. Traité de jurisprudence 

 vétérinaire, contenant la législation sur les vices rédliibiton^es et la 

 garantie dans les ventes d'animaux domestiijues, suivi d'un Traité de 

 médecine légale sur les blessures et les accidents qui peuvent surve- 

 nir en chemm de fer. Paris, 1865.1 vol. in-8 de 000 p 7 fr. 50 



Traité de maréchalerie vétérinaire, comprenant l'étude de la 



ferrm-e du cheval et des autres aniiuaux donieslitiues, sous le rapport des 

 délauis d'aplomb, des défectuosités et des maladies du pied. 2« édition 

 augmentée. Paris, 1865. 1 vol. in-8, avec 174 lig. dans le texte.. . 9 fr 



RIVIÈRE (Aug.), jardinier en chef du jaidin du Luxembourg. Multipli 

 cation «le ih ^ijjjne par bouturage souterrain. Paris, 1872. In-î 

 de 55 pages avec figures 2 f r 



SAI\T-CYR, professeur à l'École vétérinaire de Lyon. Recherches 

 anatoïkiiques. physiologiques et cliniques, sur la pleurésie 

 du cheval. Paris, 1861). 1 vol. in-12 2 Ir. 5( 



SERi:\GE (^^-C). Description, culture et tailîe des mûriers 



leurs espèces et leurs variétés. Paris, 1855. 1 vol. in-8 et atlas in-4 d 

 26 pi 8 f r 



STEXFORT (F.), ancien sous-directeur de l'École normale primaire di 

 Rennes, ancien notaire. Des couiiitiuns des baux ruraux. Entre 

 tiens entre un propriétaire et son fermier sur la pratique de l'agriculture 

 Lectures à l'usage des écoles primaires rurales et des écoles normales 

 Paris, 1869.1 vol. in-18 avec 24 gravures dans le texte. ... 1 Ir. 2i 



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TABLEAU de l'art vétérinaire, contenant la description du cheval e )[ 

 autresanimaux domestiques, leurs perteclions, leurs défaui s, leurs maladie 

 et leur traitement. 1 feuille avec 25 gravures 1 fr. 2 



TISSERAIT (E ), professeur à l'Ecole vétérinaire de Lyon. Guide dei 

 propriétaires et des cultivateurs dans le choix, l'entretien et 1 

 multiplication des vaches laitières. 2® édition. Paris, 1861. 1 vol. in-12 

 avec gravures 3 tr 5 



VAT^ DEI^ BROEK (l'ictor). Catéchisme agricole. Notions très jn 

 élémentaires des sciences naturelles considérées dans leurs rapports ave [ 

 lagriculiure; ouvrage spécialement destiné aux écoles rurales, 185Ï 

 1 vol. in-18.. . . 75 < 



