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La côte comprend , en partant du Grouin, deux orientations bien distinctes, 

 l'une aspectée à l'E. sur la baie de Cancale, l'autre au N. , déclinant 

 légèrement vers l'O., sur la Manche. Le sol de cette dernière est sablon- 

 neux ou rocheux; celui de l'autre au contraire est vaseux avec d'étroites 

 bandes de sable ou de galets à la partie supérieure des plages. 



Sur la côte N. on trouve, à partir du Grouin, les anses du Saussay, du 

 Verger, du Petit-Port, du Guesclin, de la Toise, de la Guimorais, toutes 

 sablonneuses , le havre de Rothéneuf , vaseux dans le fond et enfin l'anse 

 du Grand-Hôtel sablonneux avec quelques trous de vase à l'extrémité 0. 



Sur la côte E., les anses de Port-Mer, sablonneux en haut et vaseux à 

 marée très basse, Port-Picain, vaseux et rocheux, Port-Briac, par excep- 

 tion sablonneux dans la zone inférieure, la Grève-aux-Filles, sable argileux. 

 Ensuite et jusau'à Saint-Benoît, le littoral devient vaseux et on n'y trouve 

 rien. Le long de la digue du Marais de Dol, tout au fond de la baie, il y a 

 une zone de quelques mètres de sable formant un cordon littoi'al très 

 riche, puis l'immense vasière où sont les pêcheries et les huitrières. 



Parallèlement à la pointe du Grouin et a quelques centaines de mètres à 

 l'E. se trouve l'île des Landes qui en est séparée par le chenal de la Vieille 

 Rivière où règne toujours un courant impétueux. 



Le climat est d'une douceur extrême pour cette latitude , et , à l'abri des 

 vents violents, les plantes méditerranéennes y vivent parfaitement. Le 

 jardin de M. Ch. Oberthûr à la Broustière est peuplé de plantes et d'arbres 

 exotiques qui prospèrent. Ce n'est que très exceptionnellement que les 

 géraniums et les héliotropes périssent l'hiver et ces derniers fleurissent au 

 mois de décembre. 



Il n'est pas inutile de faire remarquer que ces plages peu fréquentées des 

 baigneurs étrangers sont à l'abri des importations de coquilles par les 

 enfants. 



Dans la liste qui suit, nous adopterons la classification du Manuel de 

 Fischer. 



Nous indiquerons les usages qu'on peut faire des divers mollusques ainsi 

 que les noms vulgaires qu'ils portent dans le pays. 



Première partie — Mollusques marins 



CÉPHALOPODES 



1 . Octopus vulgaris Lamark. Ce mollusque est rare pendant des années, 

 puis devient subitement d'une abondance qui en fait un fléau pour les 

 pêcheurs. C'est le cas en ce moment et on en trouve même d'échoués sur les 

 plages. Se prend au chalut, à la ligne, dans les casiers à homards qu'il 

 vide sans endommager la carapace , au crochet dans les trous de rochers, 

 enfin de toutes manières. Comestible et employé comme boette. On le nomme 

 ici minard. 



2. Sepia ofjicinalis'hmné. Très cummun, se pêche généralement au 

 chalut, mais se prend un peu de toutes façons. Les plages du N. sont 

 jonchées de leurs os, atteignant jusqu'à 40 cent, de longueur et qu'on recueille 

 pour des usages industriels. 



Comestible et employé comme boette. Se nomme ici manjate. 



3. Loligo vulgaris Lamark. Peu commun, se pêche au chalut, mais j'en 

 ai pris un petit avec un filet à crevettes ou haveneau a Port-Briac. Employé 

 comme boette. Se nomme ici encornet. 



4. Rosoia macrosoma Délie Chiaghe. Assez rare; j'en ai vu deux 

 exemplaires échoués sur le sable à Port-Briac. Non utilisé. 



