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et mince, comme dans la plante normalement développée, il était, au contraire, 

 épaissi, formant une sorte de bourrelet rigide qui enserrait entièrement le pourtour 

 de la feuille, en le recroquevillant. J'ai observé que les extrémités des nervures 

 étaient aussi considérablement épaissies. Cet épaississement, apparaissant dès la 

 naissance de la feuille, a eu pour effet, dans le cas qui nous occupe, d'entraver la 

 libre expansion de cet organe et de lui imprimer la forme d'une coupe, car l'accrois- 

 sement intercalaire augmentant la surface du limbe a forcé celui-ci à s'incurver. 



Les tiges ne présentaient rien d'anormal, non plus que les pétioles. Les pédon- 

 cules, au contraire, étaient plus courts. 



Les fleurs présentaient des altérations profondes qui sont évidemment de même 

 nature que celles des feuilles. 



Les sépales étaient de forme triangulaire, moins aigus et légèrement plus courts 

 que dans ceux que l'on observe généralement. L'éperon était moins long, obtus 

 (fig. 4) à rencontre des fleurs normales dans lesquelles il est long et effilé. 



Les pétales offraient des caractères variables selon les individus : chez quelques- 

 uns ils ne s'écartaient que très peu, quant aux dimensions, de ceux du type spéci- 

 fique (fig. 3) ; chez d'autres, au contraire, les trois pétales inférieurs étaient atro- 

 phiés au point qu'ils n'étaient guère plus longs que les sépales (voir fig. 4). Comme 

 caractère général, le pourtour des pétales était recroquevillé, rappelant l'arrêt de 

 développement que nous avons signalé pour les feuilles (fig. 3 et 4). 



Les étamines étaient constituées par des filets plus ou moins courts, incolores, 

 surmontés d'un anthère en forme de sac. LTn examen microscopique de ce dernier 

 organe m'a révélé l'absence complète de pollen. A la place de celui-ci j'ai rencontré 

 une petite masse charnue et homogène constituée par un tissu parenchymateux. 



Le pistil était court, relativement h celui du type normal ; l'ovaire était atrophié, 

 ainsi que les ovules. Je n'ai pu me rendre compte du degré exact du développement 

 de ces derniers. Les stigmates semblaient dépourvus de papilles. 



Les individus observés étaient, en général, vigoureux dans leurs parties végéta- 

 tives, sans cependant atteindre la force des sujets bien conformés. Les organes repro- 

 ducteurs étaient atrophiés et quelques boutons sont tombés avant de s'épanouir. 



Ce cas est très remarquable, en ce sens qu'il vient démontrer une fois de plus 

 l'étroite relation qui existe entre les feuilles et les organes reproducteurs ; en effet, 

 comme on a pu le voir plus haut, l'arrêt de développement des organes foliaires 

 est de même nature que celui des parties constitutives de la fleur, arrêt de dévelop- 

 pement qui atteint même les organes sexuels (absence de pollen). 



Il nous reste à rechercher les causes de cette anomalie. 



Tout d'abord nous devons écarter l'idée d'une maladie parasitaire quelconque, 

 puisque, dès leur naissance, les sujets présentaient les signes caractéristiques que 

 j'ai décrits. 



On peut émettre l'hypothèse d'une dégénérescence occasionnée par les conditions 

 de milieu. Ces types, en effet, sont issus d'une longue génération se développant 

 dans le même terrain. 



Enfin, elle peut être le résultat d'une fécondation croisée. Je cultive depuis 1896, 

 en compagnie de l'espèce qui nous occupe, la Capucine des Canaries. Il est donc fort 

 possible que des croisements de ces deux espèces aient pu se produire. Ce qui 

 viendrait confirmer cette manière de voir, c'est qu'en 1897 mes Capucines des Cana- 

 ries n'ont pas produit de fleurs et qu'en 1898 je n'ai observé aucun cas anoimal ; en 

 1898, au contraire, elles ont parfaitement fleuri et en 1899 j'ai observé quatre cas 

 nouveaux, semblables à ceux de 1897. Si on examine les fleurs représentées par la 

 figure 4 on peut constater une certaine analogie avec la fleur de la Capucine des 

 Canaries. En effet, chez celle-ci les trois pétales inférieurs sont réduits à de simples 

 filets et l'éperon est obtus, c'est ce que nous observons parfaitement dans les figures 

 précitées. 



Je dois remercier ici mon frère, Paul Nicolas, qui a bien voulu dessiner les figures 

 qui accompagnent cette note. 



Sainte- Anne-Laxou. Emile Nicolas. 



Petite cuisine entomologique. — Ce n'est pas un ragoût qu'il s'agit de pré- 

 parer, mais une simple cuisson de quelques secondes à la température de l'eau bouil- 

 lante. En un mot, c'est le nettoyage complet des insectes, tournés au gras, couverts 

 de poussière ou ayant besoin d'une nouvelle préparation pour permettre l'examen 

 soit des articles des antennes, soit de ceux des tarses. Lorsque l'espèce est vulgaire, 

 on la jette alors au feu ou dans les balayures ; mais lorsqu'elle est rare ou lorsqu'elle 

 provient d'une localité intéressante, on la ménage un peu plus et on est bien aise de 

 la mettre en état de figurer dignement dans une collection. Pour cela, on met les 



