145 



TABELLE IIL 

 Raffinose. 



50 cM.3 I Leitungswasser, 2 "/g Raffmose (wasserfrei), 0,15 "/^ NH^ NOg, 

 0,15 o/„ KH2 P0„ 0,06 0/, Mg SO4. Temp. : 33-34° C. 



von Schmidt und Haensch) Für eine Rohrlänge von 4 dM. 

 und weisses Licht fand ich + ig.o° (die in Tabelle HI ange- 

 gebene Zahl ist berechnet für 2 dM. und für 50 cM.3 der 

 Flüssigkeit, dabei die Verdampfung des Wassers während der 

 Versuchsdauer berücksichtigend). 



Diese filtrirte Lösung wurde invertirt : 



A. B. 



15 cM.3 des Filtrates 15 cî 



+ 3 cM.3 destillirtes + 3 



Wasser 



L3 des Filtrates 

 cM.3 Salzsäure 

 (Sp. G. 1,19) 



9 Minuten gekocht 

 A und B wurden nach.der Abkühlung auf 25 cM. 3 ver- 

 dünnt und polarisiert : 

 Rohrlänge = 2 dM. 



^~~~ A. "' B. "^ 



+ 5,8. + 2,8. 



Die Drehung hat also beträchtlich abgenommen und ist auf 

 weniger als die Hälfte reduziert. Die für A gefundene Zahl, + 5,8 

 ist vollkommen in Uebereinstimmung mit der oben gefundenen 



15 



(+ ig.o für 4 dM. Rohrlänge), denn 



5,8.2 = + 19.4' 



i) Die Lösung reduziert ,,Fehling" kräftig. 



