148 



Diese sehr niedrige Zahl ist mit grosser Wahrscheinlichkeit 

 zum Teil einer stattgefundenen Mutation zuzuschreiben. 



§ 4. Gemische von Rechts=und Linksweinsäure als 

 einzige Kohlenstoffquelle für Aspergillus niger. 



In § I sind schon die betreffenden Versuche von Pasteur 

 und andren Forschern über den quantitativen Verlauf der Assimi- 

 lation der Traubensäure durch Penicillliim glauciim zitiert. 

 Auch habe ich die Aufmerksamkeit darauf gelenkt, dass die 

 individuellen Eigenschaften des Stammes vom Organismus mit 

 welchem man arbeitet, von besonderer Bedeutung ist. 1) 



So fand ich, dass ein bei andren Versuchen benutzte Stamm 

 von Penicilliiini glaucum ein wenig prononziertes Selektions- 

 vermögen hatte. 2) 



Wohl war dies der Fall mit meiner Stammform von Aspergillus 

 niger. In dieser Weise war ich im Stande, die Linksweinsäure 

 mit guter Ausbeute (60 %) darzustellen. Mittels dieser Versuche 

 konnte ich zu gleicher Zeit feststellen, ob die zusammen mit 

 der Rechtsweinsäure verarbeitete Linkssäure eine höhere Pilzernte 

 erzeugt hatte. Wäre dies tatsächlich der Fall, so wäre es von 

 Interesse zu untersuchen, ob die Vermehrung der Quantität 

 Trockensubstanz grösser oder kleiner war, als mit einer selben 

 Menge Rechtssäure erhalten sein würde; m. a. W. : Ob das 

 plastische Aequivalent des Kohlenstoffs von Rechtsweinsäure 

 für eine selbe Form von Aspergillus niger, demjenigen der 

 Linkssäure gleich war. Es musste also neben den qualitativen 

 Beobachtungen ein quantitatives Studium des Stoffwechsels 

 ausgeführt werden. Eine direkte Antwort auf diese Frage war 

 nicht möglich. Wohl kannte ich die Grösze des plastischen 

 Aequivalents der Rechtsweinsäure, aber nicht diejenige der 

 Linksweinsäure. 



Aspergillus niger entwickelte sich nicht, wenigstens nicht im 

 Anfang, auf Lösungen der Linksweinsäure. Eine 20/^, lO/^j und 

 0,60/0 Lösung der Linkssäure, von deren Reinheit ich mich mittels 



i) Vgl. auch August Meier, 1. c. 



2) J. BöESEKEN und H. J. Waterman, Verslagen Kon. Akad. van Weten- 

 schappen, Amsterdam, Wis- en Natuurk. Afd. ; 29 Juni 1912, S. 208—211. 



