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Il résulte de là, d'une manière évidente, que la foire peut 

 n'être qu'une date de paiement. Au lieu de dire à Pâques, à 

 Pentecôte, à la Saint-Jean, on se sert couramment des expres- 

 sions : à la foire de Messines, à la foire de Bruges, sans atta- 

 cher à ces désignations l'idée d'obligation d'effectuer le paie- 

 ment en ces lieux. 



Il y a plus. De même que le terme de la foire sert de date de 

 paiement, il entre également comme élément dans la data- 

 tion de l'acte. Nous avons trouvé de ce fait deux exemples que 

 nous voulons signaler. Une lettre de 1282, qui fixe le paiement 

 de la dette de Danin de le Moure, d'Ypres, à un bourgeois de 

 Térouane, Pierre Court Gharet, au paiement de le fieste de 

 Bruges ki ore est, est datée comme suit : « fait en lan del incar- 

 nation M. ce et LXXXII el mois d'avril, le 7nerkedi devant le 

 monstre de le fieste de Bruges ». Une autre lettre, faite à la même 

 époque, et qui se rapporte à une mutation de propriété, — ce 

 qui éloigne l'idée que la première aurait été rédigée à Bruges 

 même, pendant la foire, — porte que Bauduin de Blasere a 

 acheté à Lucas, vallet as eschievins, une chambre en lan del 

 incarnation M.CC. et LXXXII, el mois d'avril, le mardi pro- 

 cain devant le monstre de le fieste de Bruges. 



En résumé, nous concluons que la foire est tantôt un lieu, 

 tantôt une date de paiement. 



Le paiement fait, on délivre une quittance ou, comme on 

 dit au XIII^ siècle, une quiteclamancJie. C'est la constatation 

 officielle de l'accomplissement d'une obligation. 



La quittance est générale ou spéciale : générale lorsqu'elle 

 déclare la partie débitrice libre de toutes dettes et de toutes 

 obligations; — spéciale lorsqu'elle vise l'exécution d'une 

 obligation déterminée à l'exclusion d'autres qui pourraient 

 subsister. 



l,e 10 novembre 1269, Gilles de Vlargelo, le brasseur, paie 

 à Jean le Gondolier de Térouane 60 s. d'Artois en acompte 



