.ß5l Beziehungen der Bakterien zur leblosen und unbelebten Natur. 891 



dadurch, dass sie in Wasser gelegt werden; die Fäulnis tritt dann am 

 schnellsten ein bei einer Temperatur von 30 — 36°, und die gefaulten Kartoffeln 

 steigen infolge der Gasbildung nach oben. 



Verf. arbeitete meist nicht mit Reinkulturen von Fäulnisbakterien — 

 solche ergaben kein bemerkenswertes Resultat — , sondern mit einem Gemisch 

 von verschiedenen Bakterien, unter denen sich eine Art von Granulobacter 

 befand. 



Die Fäulnis äusserte sich im Hervortreten eines schaumigen Saftes, im 

 Breiig- und Fadenziehendwerden des Inneren der Kartoffel sowie in wider- 

 lichem Geruch. Oft trat ausgesprochener Amylalkoholgeruch auf. 



Verschiedene Kartoffelsorten, wie auch die Knollen einer und derselben 

 Sorte verhalten sich den Bakterien gegenüber keineswegs gleich. Im allge- 

 meinen sind sie um so widerstandsfähiger gegen Fäulnis, je weniger Zucker 

 sie enthalten ; Genaueres hierüber muss die chemische Analyse lehren. 



Kranke Knollen können gesunde anstecken, besonders bei direkter Be- 

 netzung mit dem fauligen Saft. 



Infizierte Kartoffeln können auskeimen, wenn Luft hinzutreten kann ; 

 die Bakterienentwickelung bleibt in diesem Falle unterdrückt. 



Welchen Einfluss Alter, Grösse, Düngung, Lagern usw. auf das Faul- 

 werden der Knollen haben, bleibt weiteren Untersuchungen vorbehalten fest- 

 zustellen. Nach Ermittelung alles dessen wird sich erst ein abschliessendes 

 Urteil über die „Haltbarkeit" der Kartoffelsorte fällen lassen. 



323. Hilgermann, R. Über die Verwendung des Bacillus prodigiosus 

 als Indikator bei Wasseruntersuchungen. (Arch. Hyg., LIX, 1906, 

 pp. 150—159.) 



324. Hiltner, L. und Peters, L. Versuche über die Wirkung der 

 Strohdüngung auf die Fruchtbarkeit des Bodens. (Arb. ßiol. Anst., 

 V, 1900, p. 99.) 



Strohdüngung wirkt nicht immer ungünstig, wie allgemein angenommen 

 wird. Sie kann im Gegenteil von Nutzen sein durch Bindung des Stickstoffs, 

 z. B. in leichten Böden, deren Stickstoff bald nitrifiziert und ausgewaschen 

 wird. Die schädliche Wirkung des unmittelbar zur Saat gegebenen Strohes 

 beruht hauptsächlich auf Stickstoffentziehung infolge der reichlichen Ver. 

 mehrung der Bakterien. 



Es bilden sich Zersetzungsprozesse des Strohes, die schädlich auf die 

 jungen Pflanzen wirken. Wird das Stroh vorher abgekocht, so unterbleibt 

 die Entstehung solcher Zersetzungsprodukte; die Pflanzen werden durch die 

 Düngung mit solchem Stroh im Wachstum gefördert. 



325. Ho Uni an ii. M. Die neuesten Ergebnisse der Agrikultur- 

 bakteriologie. (Nachrichten a. d. Klub d. Landwirte zu Berlin, 1906. 

 pp. 4495—4505; Mitteil. d. Dtsch. Landw. Gesellschaft, 1906, Stück 13.) 



Vortrag, vor einem aus praktischen Landwirten gebildeten Publikum 

 gehalten. 



Verf. behandelt besonders die Stickstofffrage. 



326. Hohl, J. Über eine ab feldständigem Labkraut (Galium 

 mollugo L.) isolierte Bakterie. (Landw. Jahrb. d. Schweiz, 1900, pp. 439 

 bis 444.) 



327. Houston, A. C. The Chemical and Bacteriological Qualities 

 of the London Waters for the Six Months Ended April 30, 1906, 

 (Journ. of preventive med., XIV, 1906, pp. 738—74.").) 



