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du liquide des urnes. Il admet une différence entre le contenu 

 des urnes ouvertes ou fermées. Les premières sont toujours 

 acides, riches en ferments, et il en conclut que l'excitation pro- 

 voque non seulement la sécrétion de Tacide, mais encore de 

 la zymase. 



La même année, à l'Académie royale des sciences de liel- 

 gique, Edouard Morren i lut son mémoire sur les plantes 

 carnivores, dans lequel il admet complètement les idées de 

 Darwin et de Hooker, qu'il avait combattues auparavant. 

 Comme ses recherches n'ont pas porté sur le Nepenthes, il n'est 

 pas nécessaire de s'y attarder. 



En 1876 parut le travail de Gorup-Besanez - dont la lecture 

 ne peut laisser aucun doute quant à une action protéolytique 

 du liquide des urnes. Celui-ci, pris dans des urnes ouvertes et 

 fermées, provenait de deux espèces : les Nepenthes phyllamphora 

 et gracilis. 



Les liquides étudiés par Gorup-Besanez devaient être d'une 

 activité remarquable, car la digestion artificielle dans ceux-ci 

 marchait avec une surprenante rapidité. C'est ainsi qu'en pré- 

 sence d'acide chlorhydrique, la fibrine était dissoute en un 

 quart d'heure. Après deux heures, à 40'*, toute la fibrine était 

 peptonifiée : le liquide ne précipitait plus ni par les acides, 

 ni par le ferrocyanure acétique, mais bien par le bichlorurede 

 mercure, le tannin, l'acide phosphotungstique, et donnait une 

 intense réaction de biuret. Le contenu des urnes non irritées 

 était neutre et sans action. Mais si l'on ajoutait un acide, il 

 semblait aussi actif que celui des urnes excitées. En présence 

 d'un peu d'acide formique à 20"-30'\ Gorup-Besanez a obtenu 

 une solution presque immédiate de la fibrine et, en peu de 

 temps, on ne pouvait déceler que de la peptone dans le liquide 

 par la réaction du biuret. Les autres acides organiques étaient 

 aussi très eftlcaces. 



* Morren, La théorie des plantes carnivores et irritables. Bruxelles, 

 1876, 2e édition. 



2 Gorup-Besanez, Sitzungsber. derphys.-med. Soc. zu Erlangen, 1875- 

 1876, S. 152. 



