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D'après ces expériences, les liquides devaient être plus actifs 

 que la pepsine même, car je ne pense pas qu'on puisse avec 

 celle-ci obtenir à 20'*-30" une peptonification complète en 

 deux heures. Aucun auteur, après Gorup-Besanez, ne signale 

 une activité pareille de ces liquides de Nejienthes. Cependant, 

 au point de vue chimique, les expériences semblent avoir 

 été très méthodiques et dépassent en précision toutes celles 

 faites antérieurement ou postérieurement. En tous cas, Gorup- 

 Besanez conclut de ses expériences que les urnes non irritées 

 sont neutres; que le liquide des urnes, irritées ou non, ren- 

 ferme un ferment qui n'agit qu'en milieu acide et par suite 

 est analogue à la pepsine. Il n'existe aucun ferment diastasique 

 dans l'urne. 



Pfetfer ^, l'année suivante, publia son mémoire sur les 

 plantes insectivores dans lequel il confirme les idées deHooker 

 et de Gorup-Besanez. En même temps, Vines ^ annonçait qu'il 

 était possible d'obtenir un extrait glycérique des urnes doué 

 d'une action digestive très manifeste sur la fibrine, mais moins 

 intense que celle du liquide même. Il en tira la conclusion que 

 les tissus renfermaient un zymogène semblable à celui qui était 

 supposé exister dans les glandes de l'estomac. Mais il y a lieu de 

 faire de grandes réserves quant à l'existence réelle des zymogènes 

 ou prozymases ; car ces substances sont encore purement hypo- 

 thétiques et on les a surtout admises afin de rendre compte 

 de certaines influences inhibitrices qui se manifestent parfois 

 dans les recherches sur les zymases. D'ailleurs, Vines lui- 

 même, dans un travail ultérieur, dit qu'il n'a pu caractériser un 

 zymogène dans l'urne. 



Après ces travaux, il y eut un temps d'arrêt dans l'étude de 

 la digestion des JSepenthes; et quoique à cette époque les 

 Bactéries jouassent un rôle prédominant dans les recherches 

 scientifiques, ce ne fut que beaucoup plus tard, en 1890, qu'on 

 chercha à leur attribuer la principale action dans cette diges- 



> Pfeffer, Ueber fleischfres,sende Pflanzen, etc. Xand^virthsch. Jâiir- 

 BiJCHER, 1877.) 

 2 ViiNES, Journ. Linn. Soc, 1877, t. XV, p. 427. 



