(24) 



SECOXDE PARTIE. 



RECHERCHES PERSOXXELLES. 



I. 



Substances employées dans ces recherches. 



La plupart des auteurs qui ont étudié la digestion chez les 

 plantes carnivores et, en particulier, chez les yepeuthe^, ont 

 toujours eu recours soit à la fibrine, soit au blanc d'œuf coagulé 

 découpé en petits fragments; et l'intensité de la digestion se 

 déterminait d'après la rapidité avec laquelle dispiiraissaient les 

 substances ajoutées. 



Mes expériences ont été commencées sur des plantes se 

 trouvant dans leur état naturel, sur le yepenthes melamphoray 

 pendant un séjour dans la forêt de Tjibodas, sur le mont 

 Gedeh, un des volcans de Tîle de Java. Cette espèce très répan- 

 due croît à une altitude variant de i,oOO à 2,200 mètres, c'est- 

 à-dire dans une zone où la température est très modérée et ne 

 dépasse guère 18 à 28° au milieu de la journée. Dans ces con- 

 ditions, les actions protéolytiques sont très ralenties et je m'en 

 suis rapidement aperçu. J'avais employé pour mes premières 

 recherches du blanc d'œuf cuit que je coupais en tranches très 

 minces à l'aide d'un rasoir. A cet endroit, je n'avais pas de 

 fibrine à ma disposition. Sur les tranches même très minces 

 de blanc d'œuf, je pus constater bientôt avec quelle len- 

 teur se produisaient les modirications les plus légères. Au 

 bout de deux jours, dans des urnes de belle dimension, les 

 fragments commençaient à devenir transparents et ne mon- 



