180 L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



Ville et Derrien. — fléactions colorées des acides biliaires avec les aldéhydes 



furaniques. Véritable mécanisme de la réaction de Petlenkofer. (C. R. Soc. 



bioL, I, 175.) [Cette réaction n'est 



pas due au furfurol, mais à l'oxyde de métliylfurfurol. — J. Gautrelet 



Vouk (V.). — Anatomie und Enlwicklungsgeschichle der Lentizellen an 



Wurzeln von Filia sp^ (S -B. Akad. Wiss. Wien, CXVIII, 1073-1000, 1 pi., 



1 tableau, 3 tîg.) [183 



Weber (F.). — Untersuchungen ïiher die Wandhingen des Stàrke- und 



Fettqehaltes der Pflanzen, insbesondere der Baume. (S.-B. Akad. Wiss. 



Wien, CXVllI, 967-1032.) [194 



Wester (D.). — Sludien ilber das Chitin. (Berner Dissertation. Groningen.) 



[193 

 "Willstâtter (R.). — Ueber den Calcium- und Magnesiumgehall einiger 



Pflanzensamen. (Zeitsclir. fur phys. Chemie, LVIII, 438-439.) [189 



"Wolff(J.) etEloi de Stoecklin. — Contribution à l'étude des enzigmes ox//- 



rfrm^s. (Ann. Inst. Pasteur, XXÏ II, 841-864.) [191 



"Wonisch (F.). — Ueber den Ge/assbiindelverlauf bei den Cijrtandroideen. 



(S.-B. Akad. Wiss. Wien, GXVill, 453-486, 18 fig.) ' [183 



Wood (E. B.) et Hardy ("W. B.). — Electrolyles and Colloids. The physical 



State of gluten. (Roy. Soc. Proceed., LXXXI, série B, p. 38.) 



[Recherches sur l'état 



physique du gluten qui parait déterminé par la différence potentielle 



entre les particules et le fluide qui les entoure. Les auteurs expliquent la 



différence par la chimie plutôt que par l'électricité. — H. de Varigny 

 Young (W. J.). — The Hexosephosphate formed by yeast jùice from 



Hexose and Phosphate. (Roy. Soc. Proceed., LXXXI, série B, 558.) [190 



a) Zaleski ( W.). — Ueber die Rolle des Lichtes bei der Eiweissbildung in den 

 Pflanzen. (Ber. d. deutsch. bot. Ges., XXVII, 56-62.) [La lumière n'a pas 

 d'effet direct dans la formation del'albumine dans les plantes. — M. Boubier 



b) — — Ueber die Rolle des SauerstofJ's bei der Eisweissbildung in den Pflan- 

 zen. (Biochem. Zeitschrift, XXIIl, 150-152.) ' [189 



Zûrcher (Léo). — Histologie der Kôrper- und Darmmuskulalurund das Hœ- 

 mocœls von Owenia. (Jenaische Zeitschrift, XLV, 181-220, pi. XV-XX, 4fig.) 



[184 

 Voir pp. 79, 99, 252, 268, 414 pour les renvois à ce chapitre. 



1" Morphologie. 

 a) Symétrie. 



Bardeleben (Karl v.). — Sur V asymétrie bilatérale chez l'Homme et les 

 animaux supérieurs. — C'est un rapport très complet, accompagné d'une 

 bibliographie abondante, sur l'asymétrie bilatérale, ses aspects et ses causes. 

 Parmi les asymétries locales, qui sont rapidement passées en revue par 

 régions du corps et par organes, il est deux phénomènes d'asymétrie sur- 

 tout frappants et dignes d'un long examen : la prédominance des droitiers 

 chez l'homme, l'inégalité des deux moitiés du crâne et de la face. 



La question des droitiers et des gauchers doit être envisagée d'abord dans 

 l'ontogénie et dans la phylogénie de l'espèce humaine. L'ontogénie montre 

 que l'enfant, ambidextre dans la première année, devient droitier sans que 



