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a) Fiessinger (M.) et Marie (P. L.). — Le ferment protéoly tique des leu- 

 coci/tes. — Ce ferment est capal)le de transformer les albuminoïdes en pep 

 tone, tyrosine et leucine. 11 peut être isolé, il résiste au formol, est tué par 

 la chaleur à 75°, agit surtout en milieu alcalin. 11 appartient en propre 

 aux polynucléaires et aux éléments, de la série médullaire. Les granula- 

 tions leucocytaires ne sont pas des grains de zymogène, le ferment est neu- 

 tralisé par l'antiprotéase du sérum ; l'évolution de la leucocytose digestive 

 en particulier permet d'attribuer à ce ferment des polynucléaires un rôle 

 dans la digestion normale; l'abondance de protéase leucocytaire retarde la 

 coagulation du sang. — J. Gautrelet. 



Bellion (Marguerite). — Les corps réducteurs chez Vescargot. — Le foie, 

 la glande de l'albumine et le muscle du pied contiennent un corps réduc- 

 teur fermentescible, pouvant former une osazone présentant les caractères 

 de la phénylglocosazone : ces tissus renferment du glucose. Sa teneur est plus 

 grande pendant l'hibernation que pendant la vie active. — J. Gautrelet. 



a) Treboux (O.). — Formation de l'amidon à partir de Vadonite dans la 

 feuille d'Adonis vernalis. — L'adonite est le seul alcool du groupe des pen- 

 tites qui ait été sûrement trouvé à l'état naturel chez les plantes ; il n'a été 

 rencontré que chez Adonis vernalis. Or, en mettant des feuilles ou des 

 pousses entières d'Adoitii en contact avec une solution d adonite, F. a vu 

 se former une forte quantité d'amidon ; des recherches semblables avec 

 beaucoup d'autres plantes ont donné un résultat négatif. — M. Boubier. 



b) Treboux (O.). — Formation de l'amidon chez les Rosacées à partir de la 

 sorbile. — Parmi les alcools, la glycérine, la mannite et la dulcite sont uti- 

 lisées par la feuille des plantes supérieures pour former de l'amidon. T. a 

 découvert que l'adonite a le même emploi et qu'il en est encore de même 

 de la sorbitc, un isomère de la mannite et de la dulcite, qui existe chez les 

 Pomoïdées, les Prunoïdées et les Spirœoïdées. — - M. Boubier. 



"Weber (F.). — Recherches sur les variations de l'amidon et celles des 

 graisses chez les plantes et en particulier chez les arbres. — Au point de vue 

 des réserves qu'ils renferment en hiver, A. Fischer distingue les arbres en 

 « Fettbaume » chez lesquels l'amidon disparaît et est remplacé par des sub- 

 stances grasses {Tilia, Betula., Pinus, etc.) et en « Stârkebaume » dont le 

 parenchyme ligneux renferme en hiver de l'amidon. W. juge cette déli- 

 mitation trop tranchée; la formation des substances grasses chez les di- 

 verses espèces qu'il étudie {Tilia, Betula, Fagus, Populus, /Esculus, Prumis, 

 Ginkgo), ainsi que chez Viscum horanthus et Polytrichum, est un processus 

 périodique mais qui n'est pas limité à l'automne seulement. Chez les til- 

 leuls, par exemple, la formation d'amidon et celle de graisse ont lieu simul- 

 tanément pendant l'été, d'oii l'on peut conclure que les produits de l'assi- 

 milation ne sont pas seulement emmagasinés sous forme d'amidon, mais 

 aussi, en partie, sous forme de graisse. Chez les plantules de Tilia, la for- 

 mation de graisse peut déjà s'observer à partir du printemps. D'une façon 

 générale la formation et la solubilisation des graisses sont peu influencées 

 par les variations de la température. — En ce qui concerne la proportion 

 d'amidon, on observe dans les conditions naturelles chez le tilleul deux 

 maxima : l'un, au premier printemps, résulte d'un régénération d'amidon aux 

 dépens de substances sucrées; l'autre, allant de l'été à l'automne, provient 

 de l'emmagasinement des substances de réserve. Les deux minima corres- 



