XIV. — PHYSIOLOGIE GENERALE. 235 



élevées. — La consommation alimentaire en fonction de la température exté- 

 rieure, chez divers oiseaux, est représentée par une courbe convexe vers les 

 températures basses. Si l'on compare, pour des animaux de tailles diverses, 

 les consommations rapportées à l'unité de surface, les courbes se coupent 

 de façon qu'aux températures basses les petits animaux consomment par unité 

 de surface plus que les gros ; aux températures élevées, les gros consomment 

 par unité de surface plus que les petits. 



La consommation minima, abstraction faite de la marge de la thermogé- 

 nèse, est d'autant plus grande que l'oiseau est de plus petit poids. — J, Gau- 



TRELET. 



Frouin (A.). — Sur la possibilité de conserver les animaux après ablation 

 complète de l'appareil thyroïdien en ajoutant des sels de calcium ou de magné- 

 sium à leur nourriture. — Le fait observé par F. semble dû à ce que les 

 sels de calcium et de magnésium neutralisent l'acide carbonique et facili- 

 tent son élimination. En effet chez les animaux éthyroidés l'élimination de 

 l'ammoniaque et de l'acide carbonique est augmentée dans l'urine, et les 

 phénomènes de tétanie paraissent dus à l'acide carbonique. — J. Gautrelet. 



b) Farini. — Sur les échanges du foie durant la léthargie des grenouilles. — 

 La consommation du glycogène et des graisses n'est pas uniforme durant la 

 léthargie. Au début, ce sont surtout les graisses qui se détruisent, et en 

 moindre proportion les albuminoïdes ; le glycogèue augmente. Dans une 

 seconde phase, la consommation des graisses diminue, le glycogène se dé- 

 truit en quantité importante, les albuminoïdes en quantité minime. A la fin, 

 la destruction du glycogène et des graisses augmente ; les sels et albumi- 

 noïdes sont consommés en ([uantité moindre. — J. Gautrelet. 



a) Pûtter (A.). — La nutrition des Poissons. — P. cherche à étendre aux 

 Poissons l'idée émise par lui récemment (voir Ann. Biol., XII, p. 252), de la 

 possibilité pour les animaux aquatiques de se nourrir par absorption directe de 

 substances dissoutes. Là aussi d'abord il emploie des arguments très indirects, 

 et basés sur des compilations bibliographiques : si certains Poissons sont con- 

 nus comme des mangeurs voraces, d'autres n'ont jamais rien ou presque rien 

 dans le tube digestif; la rapidité du péristaltisme intestinal (évaluée en fai- 

 sant avaler du sable à un Poisson rouge) ne permet pas un renouvellement 

 assez rapide de son" contenu ; les données sur la composition chimique des 

 êtres du plancton conduiraient à admettre que pour suffire à sa croissance, 

 un jeune Poisson devrait absorber par jour un nombre tout à fait invraisem- 

 blable (dans certains cas) de.ceux-ci; enfin les Saumons qui ne mangent rien 

 pendant leur séjour dans les rivières n'ont pas dans la résorption des autres 

 tissus une source de réserves suffisante pour suffire non seulement au déve- 

 loppement des organes génitaux mais à la dépense d'énergie que nécessite 

 leur séjour dans un courant rapide. Mais il a aussi entrepris des expériences 

 directes sur quelques Poissons marins, consistant à les tenir en aquarium 

 pour une longue période sans nourriture apparente, à mesurer d'une part 

 leur consommation d'oxygène, d'autre part leur perte de poids, et à déduire 

 de la composition chimique combien d'oxygène a été dépensé à « brûler » 

 cette partie désassimilée; il reste entre les deux cpiantités d'oxygène une 

 différence importante qui n'a pu servir qu'à oxyder des aliments non figurés 

 étant entrés dans le métabolisme de l'animal (un Gobius resté plus d'un an 

 sans nourriture, a consommé plus d'oxygène qu'il n'en fallait pour le « brûler » 

 tout entier). En ajoutant à l'eau des substances organiques (décoction d'Ulve 



