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67 % du poids d'azote et Lemna de 89 à 133 % de ce même poids. — M. 



BOUBIER. 



Zikes (H.). — Sur une levure, Torula Wiesneri, capable d'assimiler l'a- 

 zote de l'air. — Torula Wiesneri, nouvelle levure découverte par Z. sur 

 les feuilles de Laurier, est capable, cultivée en solution de glucose pur, 

 d'absorber de 2,3 à 2,4 mg. d'azote par gr. de glucose consommé. A la surface 

 d'une gélatine glycosée mais privée d'azote combiné, l'absorption d'azote 

 atmosphérique s'accroît sensiblement. La levure en question ne forme point 

 d'asques dans les milieux de culture employés. — P. Jaccard. 



c) Molliard(M.). — Valeur alimentaire de l'asparagine et de l'urée vis-à-vis 

 du Badis. — A concentration convenable et en l'absence de glucose l'aspa- 

 ragine est alimentaire et augmente le poids sec ; l'urée à des concentrations 

 convenables est aussi alimentaire. M; admet que les racines du Radis sont 

 capables de transformer extérieurement l'urée et que c'est sous la forme am- 

 moniacale que la plante l'utilise. — F. Péchoutre. 



Loeb ("W.). — Formation d'acide butyrique aux dépens d'alcool et ab- 

 sorption d'azote par l'alcool sous l'influence de décharges électriques lentes 

 {effluves électriques). — Reprenant les expériences de Berthelût concernant 

 la fixation de l'azote sur un grand nombre de substances organiques sous 

 l'influence de décharges électriques lentes, phénomène d'une importance 

 capitale pour l'interprétation de la synthèse naturelle des substances pro- 

 téiques, L. arrive en ce qui concerne la fixation de l'azote par l'alcool aux 

 résultats suivants : l'azote n'est pas comme le pensait Bertiielot fixé comme 

 tel par l'alcool, mais donne naissance tout d'abord à de l'ammoniaque en 

 combinant à l'hydrogène qui, dans les conditions de l'expérience, se dégage 

 avec abondance. Au cours de la réaction, de l'acide butyrique prend nais- 

 sance aux dépens de l'alcool, constatation d'où L. part pour ébaucher une 

 explication des combinaisons chimiques qui accompagnent la fermentation 

 butyrique. —P. Jaccard. 



Zaleski ("W.). — Sur l'échange du phosphore de nucléoprotéides dans les 

 plantes. — Trois méthodes différentes de recherches appliquées aux plan- 

 tules de Vicia Faba ont montré d'une façon concordante, qu'au cours de la 

 croissance il n'y a aucune diminution du phospliore de l'acide nucléique. On 

 ne peut donc pas parler, avec Iwanoff, d'une dégradation des nucléopro- 

 téides par disparition du phosphore. — M. Boubier. 



Ambard et Papin. — Étude des conditions d'élimination de XaCl et de 

 l'urée chez, le chien. Élimination de NaCl. — Il y a une concentration limite 

 pour NaCl comme pour l'urée dans l'urine : 15 p. 1000 chez Je chien, 

 c'est-à-dire 6 fois plus faible que pour l'urée. 11 y a une élimination limite 

 gr. 60 par kilo et par jour. Il y a indépendance entre les concentrations 

 des divers éléments urinaires. — J. Gautrelet. 



b) Nicloux. — Sur le sort du chloroforme dans l'organisme. — Chez le lapin 

 le chloroforme fixé dans l'organisme au moment de l'anesthésie est éliminé 

 ultérieurement par les poumons en presque totalité. Une petite partie, 

 10 %, a subi une saponification en milieu alcalin (sang, humeurs, tissus) avec 

 production de CO. Chez le chien cette décomposition paraît beaucoup plus 

 grande. — J. Gautrelet. 



