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centre, se trouve le bâtiment de ferme (curtis ou grangià), soit 

 une succursale de l'abbaye (ce//a); soit enfin l'abbaye elle-même 

 (clauslrum, domus, mansiones canonicorum sive infra claustrum, 

 sive extra) '. Le corps de ferme était ordinairement bien con- 

 struit, spacieux et soigneusement aménagé ^. La porte d'entrée 

 se trouvait en face de celle qui donnait sur la curtis. Là se trou- 

 vaient les autres installations nécessaires ou ordinaires, granges, 

 brasserie, pressoir. 



En debors de l'enceinte, se groupaient les habitations des co- 

 lons; on rencontrait ensuite le moulin. 



A la porte extérieure de l'enceinte se trouvait l'hospice, annexé 

 ordinairement à l'abbaye seule. Elle était tantôt comprise, tantôt 

 pas, dans le territoire monastique proprement dit. 



Passons maintenant aux terres non exploitées sous la direction 

 des moines mêmes. 



Quand ils avaient suffisamment préparé le sol, dit l'abbé Mann, 

 ils faisaient bâtir des habitations commodes, et y établissaient des 

 fermiers à des conditions équitables. Nous ne connaissons pas de 

 détails spéciaux sur ces constructions; il est probable que lin- 

 stallation de ces colons ressemblait à celle que nous avons décrite 

 plus haut. Chose plus importante, c'est que le capital d'exploita- 

 tion était particulièrement soigné. 



Les renseignements que nous avons nous montrent de nom- 

 breux contrats de métayage et de cheptel ou la sumnia sortis est 

 considérable ^. Les moines usaient, vis-à-vis de leurs tenanciers, 

 de procédés très-favorables et conformes à cette haute idée de pa- 

 tronage social, devoir des grands propriétaires. Le succès du 



* Duvivier, Hainaut ancien, pp. 652-658, 



* En Belgique on conserve la grange « de Ter Doest. » Reusens, Éléments 

 d'archéologie.— Le carlulaire des Dunes comprend la description et les me- 

 sures de la ferme (grange) et maison manahle de Zinlhines. La construction 

 en est faite avec un luxe sérieux. Le chêne « boin et vaillable w y domine. 

 La maison entre deux pignons à 1 16 pieds sur 52. Bergeries, boveries, porche- 

 ries, colombier, elc. {Carlulaire, p. 768). Celle grange appartient à l'abbaye 

 de Saint- Vaast, 1409. 



3 Voir plus loin le contrat de cheplel, et le métayage. 



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