94 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE , 



a cette cuve aucun des caraftercs qu'offrent les cnves qui n'ont jamais 



r\en efluye. 



D'apres ces experiences , 8c d'apres plufieurs autres qui concourent 

 avec celle-ci, on paut conclure que jamais la panie fondamentale & 

 colorante des cuves , n'efl diffoute ni perdue dans celles qui paroif- 

 fent a la verite, l'annoncer (i clairement par leurs fymptomes; que 

 ces parties font fculcmcnt enveloppees, voilees comme le font les 

 matieres metalliques dans leur diflblvant, & qu'clles font toujours pre- 

 tes a reparoitre aufli femblables a elles-memes gc auffi peu alterees , que 



les matieres des precipes quelconques Ce qui produit des fympto- 



mes auffi extraordinaires , St fur-tout , auffi rebutans , ce font les com- 

 rnencemens de la fermentation putride qui produit un vrai foie de fou- 

 fre 8C fait difparoitre toutes les parties colorantes.... Ce qui pro- 

 duit' cette fermentation putride , & dans certains momens plutot 

 cue dans d'autres , c'eft l'epuifement de la chaux , c'eft-a-dire , des 

 parties falines qui font feules capables de prevenir ou de fufpen- 



dre ce genre de fermentation Les matieres vegetales font fufcep- 



tibles des fermentations fpiritueufe , acide &. putride ; les principes 

 vegetaux des cuves , n'ayant pafie , lors de leur fabrication , que 

 par les deux premiers degres , il eft neceflaire qu'ils fe prec.pitent 

 vers le troilieme , des qu'ils ceffent d'etre contenus par un anti-pu- 

 tride affcz puilTant. , , , 



Une cuve, foit grande , foit petite, ne tourne jamais Iorfquon 

 vient de la ravaler ,' ni meme plufieurs heures apres , mais le plus- 

 fouvent deux ou trois jours apres avoir ete rechauffee. C'eft done lorf- 

 • que la chaleur d'une cuve commence a tomber, qu'on dcit tout 

 craindre , St fur-tout , rendre de la chaux. Par une experience frap- 

 pante VAuteur s'eft convaincu que c'eft uniquement le degre de 

 chaleur &t avec le laps de terns , que les Teinturiers doivent obfer- 

 ver dans cette circonftance. I! etablit fix petites cuves dans Fete , 

 lorfque le thermometre etoit a 12 degre-s , St deux lorfqu'il etoit a 

 fix La temperature de fair , confervant la chaleur beaucoup plus 

 long-terns , il n'a pu faire tourner les premieres que 72 heures apres 

 leu? avoir donne le rechaux , & les fecondes , s'etant refroidies avec 

 plus de celerite , ont tourne apres 24 heures. C'eft done toujours 

 au meme degre de chaleur, St non pas apres le meme efpace de 

 terns q'ie les cuves tournent. Ce n'eft jamais de 45 a 60 degres , 

 mais toujours de 30 a 45 , St fi les Teinturiers ont foin d'obferver 

 ce de^re , ils ne feront jamais furpris. 



La"ditference prodigieufe qui n'exifte que trop fouvent dans la 



vigueur St la qualite des paftels , contribue beaucoup a la perte des 



cuves , quoique d'ailleurs bien conduites. Deux petites cuves etabhes 



' ^ avec 



