SUR miST. NATURELLE ET LES AR1S. 335 

 car on a tro.AC, dans ce cas, par excmple , que l'eau bouilloit fur 

 les montagncs par un moindrc degre de chaleur. 



iii. IV. Cela n'augmente pas cependant a proportion Ic mouvc 

 merit dcs tluidcs dans les corps vivans ■-, au contraire , fi la lcgerctc 

 de l'air devient tres-grandc , elle rend la ref;uration difficile , ralcntit 

 la circulation du fang, 8C fait pcrir les animaux a-peu-prcs commc 

 dans la machine du vuide. Les plantes memes, dans les lieux ou fair 

 eft fubtil, comme au fommet dcs Alpcs , ont dc la peine a gcrmcr, 

 ou n'y croilfent pas, ou y periffent bientot. » Sur cette montagne 

 » ( de Sixt , elevee dc 5352. pieds au deffus du Lac dc Geneve), dit 

 » M. de Luc, qucique dans u:ic panic tournee au Midi , il n'y croit 

 » plus de plantes ligneufes. On ne voit jamais ni arbre ni arbufte a 

 » cette hauteur dans nos ciimats. Si quelqu'une dcs femences d'arbrcs 

 » que les vents y tranfportent , trouve un fol ou une difpofition bien 

 » favorable , il arrive quelquefois qu'elle y germe ; mais il n'en refuhe 

 » jamais que dcs petits rabougris qui periflent bientot. Les herbes 

 M memes y font baftls &. trcs-minccs ». Cependant fair, dans ce 

 lieu , eft d'une purete linguliere ; l'eau meme eft d'une bontc &C d'un 

 gout tres exquis. Qu'eft-ce done qui manque la aux plantes pour y 

 vegetcr ? La chaleur, les exhalaifons nutritives, &. meme le poids 

 de l'air , qui aide la circulation de la seve. Dans les mentagnes moins 

 elevees , on obferve les memes erFets a 1 roportion; ce qui doit de- 

 toumer les hommes d'entreprendre dc? travaux de culture fur les mon- 

 tagnes , parce qu'ils feroient infru&ueux, elles doivent etre aban- 

 donnees pour les bois Sc pour les pSturages , ce qui eft leur defti- 

 nation naturelle. 



111. V. Les refultats du thcrmom'ctre font encore plus intereffans 

 pour leconomie rurale. L'on a connu le degre conftant de la cha- 

 leur animale, fixe a 33 degres de l'echclle dc M. de Reaumur; d'oti 

 cet illuftre Academicien a etabli 1'art de faire eclore les ceufs dans 

 les etuves. 



113. VI. Par le degre connu de chaleur d'un climat , on connoit 

 qielles plantes etrangeres l'on peut utilement cultiver dans le notre. 



114. V I I. On determine le terns ou l'on doit fermer les fcrres 

 deftinees aux plantes exotiques , quel degre de chaleur l'on doit y 

 entretenir , &c... 



1 1 5. V 1 1 1. Pareillement , on connoit le degre de chaleur neceffaire 

 aux vers a foie ( 16.de Reaumur), celui qui convicnt a la chambrc 

 d'un malade, a diverfes efpeces d'animaux. 



ri6. On obferve ( ce qui eft tres-important ) la temperature d'une 



annee, & on la compare avee cclle d'une autre. Elle ne depend pas 



d'un degre de chaleur ou de froid qui fe fafte fentir dans certains 



jours ce qui eft cependant tout ce que Ton a coutume d'apprendre 



1777. NOVEMBRE. Xxi 



