*i8 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE? 



jugc & la coutume aient aucun empire. Si j'ai rempli ma tache ,, 

 j'obtiendrai leur fuffrage ; celui des hommes a coutium m'importe 

 pei!. 



Le moulin que je vais de'crire n'eft point une machine nouvelle 

 enfante'e par une imagination plus brillante que re'glee ; une ma- 

 chine dont le fucces foit douteux. Elle exifte , au contraire, depuis 

 nombre d'annees ; d'abord grofliere & mal entendue comme nos 

 moulins , elle eft parvenue a force de tatonnemens & d'experiences a 

 la plus haute perfection. Toutes les proportions en font fi bien & fi 

 exadement prifes , elle a tant de folidite qu'on n'entend aucun cra- 

 quement. Elle eft fi bien entendue qu'on n'appercoit aucun frotte- 

 ment dur; en un mot , chaque piece eft dans fon genre auflibien tra- 

 vaille'e , audi bien proportionnee, que le font les rouages & lesautres 

 pieces de nos montres. Ceux qui ne connoiflent pas les machines 

 hollandoifes , diront que ce temoignage tient de l'enthoufiafme; 

 j'y confens, & j'ajouterai encore , que dans le filence du cabinet, je 

 ne puis me lafler d'admirer la fimplicite & la perfection du me'ca- 

 nifme de ce moulin; cependant, la defcription en fera longue , parce 

 qu'il eft plus difficile dc de'crire toutes les parties pour les faire com- 

 prendre , que de fe les reprefenter a l'imagination. 



Les objets d'utilite reelle gagnent de proche en proche, & pour cela, 

 il taut du terns ou des circonftances heureufes. Le Brabangon , lie inti- 

 mement par fon commerce avec le Hollandois, a commence a adopter 

 fon moulin : celui de Gand me'rite d'etre examine par les Voyageurs ; 

 & comme il eft nouvellement conftruit , il a prefque toutes les per- 

 fections de ceux de Hollande. Le genre de moulin que je de'cris, 

 eft prodigieufement multiplie en Hollande , & c'eft aujourd hui le feul 

 qui y foit en ufage ; il n'y varie que par un peu plus ou par un peu moins 

 de perfections. 



La Hollande & le Brabant font a la porte de nos Provinces fepten- 

 trionales; & froids fur nos veritaJbles interets, nous regardons avec 

 indifference , ou plutot, nous ne favons pas voir ce qui augmenteroit 

 nos richefTes. L'homme quine peut pas apprecierune machine, & dont 

 les connoiflances fontbornees, devroit faire le raifonnement fuivant 

 qui eft a la portee du plus ignare , puifqu'il s'agit de fes inte'rets. » Le 

 a Hollandois fait compter & calculer le produit &: la depenfe; il a 

 « 1'ceil ouvert jour & nuit fur le.plus le'ger inte'ret, il tire lejin du 

 »fin. Or , s'il a gene'ralement adopte ce moulin , quoique plus dif- 

 » pendieux que celui de fes voilins, ce moulin doit done donner 

 » un plus grand bene'fice? Mais pour qu'il donne un plus grand bene- 

 « fice , il faut done que le travail aille plus vite, que la main-d'eeu- 

 «vre (bit diminuee ; que l'huile foit extraite des graines en plus 

 « grande quantite' ; car il ne peut y avoir que ces objets qui aflui-ent 



