420 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



Sur le mcme arbre perpendicu- 



laire, une lanterne ds 13 fu- 



feaux mue par la lanterne de 



3j dents 13 dents. 1 



Cette lanterne de 13 dents fait / 



mouvoir une roue de 76 > l'efpace de $ pouces \. 



dents, laquelle fait mouvoir \ 



les meules 76 dents. J 



Ceux qui veulent avoir une idee claire & rapprochee des moulins ac- 

 tuels de Flandres, & qui nepeuvent pas les juger fur les lieux, n'ont 

 qua confulter le Memoire que je publiai l'anne'e derniere, intitule': 

 Vues economiques fur les Moulins & Preffoirs a Huile d' Olives , connus 

 eu France & en ltalie. Ce Memoire a ete infere dans le Journal de 

 Phyfique , d'Hiftoire Naturelle & des Arts , dans le Cahier de De- 

 cembre 1776. 



Plan , defcription , coupes & proportions de totttes les parties du Moulin 

 a Huile , conftruit a. la manure des Hollandois , & combine pour 

 etre mis en action par un courant d'eau. 



PLANCHE PREMIERE. 



Figure premiere. A. .. 1, la roue a aubes, mue par un cou- 

 rant d'eau. Pour fa grandeur, voyez l'echelle de proportion, ainfi 

 que pour toutes les autres parties de cette Flanche. Ceft a la maffe 

 ou a la chute d'eau que Ton a, a decider le diametre de cette roue. 

 Elle eft la cheville ouvriere de tout Tedifice & le moteur general. 

 Moins la chute fera haute, moins on aura d'eau, plus les aubes 

 doivent avoir de largeur, & le diametre de la roue diminuer en 

 proportion. On voit a Apeldorn un moulin , dont la chute eft fi courte , 

 que la roue a a peine fix pieds de diametre ; mais en revanche , les 

 aubes ont fix pieds de longueur, & deux pieds & demi de largeur ; de 

 forte que cette chute , ayant plus de furface, equivaut a une chute 

 dune plus grande hauteur. Au contraire, fi la chute vient d'un 

 endroit fort eleve, & fi on a la facilite d'agrandir le diametre de 

 la roue , la chute aura plus de force. Tout de'pend done du local & 

 de favoir combiner la maffe d'eau ; le poids quelle acquert par fa 

 chute & le diametre de la roue, afin d'avoir une force fumfante 

 pour mettre en jeu toutes les pieces neceffaires. 



2, le dormant fur la maijonnerie , avec le pivot de l'arbre 

 tournant. 



3, la chute d'eau fuppofe'e & vue parderriere. 



