SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 423 



qui frottc contre la bordure ou contour, n°. 10, a(in d'entruiner 

 ie peu dc graines qui refteroient dans Tangle de ce contour. 



8, les extremite's de l'ellieu de fer qui traverfe l'arbre perpcn- 



diculaire, de forte que les meules tournent fur ce centre. Elles ont 



done deux mouvemens; i°. le mouvement de rotation fur elles- 



memes; 2 . celui qu'elles fubiflent en decrivant un cercle fur la 



table, ou maconnerie fur laquelle elles roulent. Les trous des meules, 



8c meme ceux des oreilles du chaffis, ne doivent point ctre fi juftes! 



que l'eflieu n'aie pas un jeu tres-libre ; car on fent tres-bien que (1 



la meule rencontroit fur la table une trop grande maffe de graines 



a ecrafer par fon feul poids , elle ne pourroit vaincre cet obftacle 



qui feroit forcer 1'efTieu , Sc le cafleroit peut-etre. II convient 



done qu'clle puiffe un peu haulier ou baiffer, fuivant le befoin ; 



alors , fon mouvement fcra toujours regulier, uniforme, & n'ira 



pas par fauts &; par bonds. 



9, les oreilles qui conduifent les deux extremite's de feffieu. Elles 

 font attache'es avec des tenons qui traverfent la piece de bois du 

 chaffis en ^ — K 



10, contour & rebord en bois de la table, ou pierre giffante , ou 

 meule pofee a plat. Quelques moulins n'ont point de rebord & 

 e'eft un mal, il s'echappe beaucoup de graines. 



11, la table, ou pierre giflante, ou meule pofee a plat. Ces noms 

 varient fuivant les lieux. 



12, maqonnerie folide fur laquelle eft pofe'e la meule giflante.. 

 Cette meule doit etre parfaitement affujettie & plucee dans le ni- 

 veau le plus exact, fans quoi la mouture feroit plus longue, & on 

 rift jueroit de faire rompre Teffieu , 8c d'ufer les meules plus fur un 

 point que fur un autre. 



PLANCHE II. 



Figure premiere. Uarbre tournant avec les carries, ou men- 

 tonets a elever les pilous. 



1 , deux endroits arrondis , garnis de lames de fer enchaffees 

 exa&ement au niveau du bois , pour tourner fur une pierre dure , 

 ou fur une grenouille de cuivre fondu , de metal , &c. parce que 

 le jeu des pilons & le treniblement , ne pourroient ctre fupportcs 



figure ; , pUncht ). La meule l'applatit , & le fecond ramoneur la releve , ainfl 

 qu'il eft marque , figure 4; de forte que le grain eft prefente en tons (ens Ions la 

 meule, & le refte de la pierre giflante, n°. (I, ou table, eft par eu.x balavc 

 dc maniere qu'll n'y refte pas la moindre graine 



1777. DECEMBRE. 



