302 DES PROPRIÉTÉS DBS NERFS SENSORIELS. 



meau. Dans les expériences que j'ai faites avec Gurlt et Korn- 

 feld , il y avait encore manifestement du {»oût après la section 

 du (jlosso-pharynf;ien. Ces sortes d'expériences sont fort dif- 

 ficiles et sujettes à Lien des causes d'illusion. Les Chevaux et 

 les Chiens , dès qu'ils sont tourmentés par la faim , mangent 

 des substances impré{jnées des dro{i[ues les plus amères , 

 même lorsque tous leurs nerfs sont intacts. Ce n'est pas parce 

 qu'ils mangent des choses amères , mais d'après la manière 

 dont ils les mangent, qu'on peut reconnaître s'ils ont ou non 

 le sens du goût {i). Les expériences d'Alcock (2) ne sont pas 

 favorables non plus à la doctrine de Panizza (3). 



Au reste, le nerf lingual est susceptible aussi de sensations 

 gustatives , et c'est à la fois de lui et du glosso-pharyngien 

 que dépendent les facultés tactiles et sensorielles de la lan- 

 gue. La section de ce nerf est fort douloureuse, observation 

 qui a été faite par Magendie, par Desmoulins et par moi. 

 Peut-être renferme-t-il des fibres spéciales juxtaposées pour 

 les sensations du goût et du toucher. La corde du tympan 

 peut être comprise dans la portion tactile. 



Les fibres gustatives peuvent s'annexer à des nerfs très- 

 dilférens. Chez les Oiseaux , le nerf gustaiif est une branche 

 du glosso-pharyngien , et chez les Grenouilles, il vient du 

 nerf vague. 



Magendie dit avoir observé la cessation de presque toutes 

 les fonctions sensorielles après la section du tronc du nerf 

 trijumeau dans le crâne (4). Il conclut l'abolition de la 

 vue de ce que l'animal ne remarquait pas la lumière d'une 



(1) f^. KoRKFELD , De functionibus nervorum lin</uœ expérimenta , 

 Berlin, 4836. 



(2i Lond. med. Gaz., 1836. 



(3) Comp., pour et contre la théorie de Panizza sur le glosso-pha- 

 ryngien : R. Wagner, dans FnoniEp, Notizen, 1837, n" 75; Valestist , 

 Rcpertoriuvi , 1837, 2, 219 \ Roniherg, dans Mclleu, Archiv, 3, 



(4) Journal de physiol,, t, IV, p. 302. 



