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 alla conclusione che 1' alcalinità del sangue aumenta e 1' acidità 

 delle urino diminuisce relativamente alla maggiore secrezione ga- 

 strica; dippiù, il risultato varia durante tutto il periodo della di- 

 gestione, diventando inverso nelle ore successive. 



Ora io credo che la questione della genesi dell' HCl possa 

 molto giovarsi di questi fatti. Dal momento che non possiamo 

 direttamente studiare il chimismo cellulare relativo alla produzione 

 di una data sostanza nell' organismo , dobbiamo cercare, almeno 

 per ora, di stabilire quelle modificazioni chimiche che accompa- 

 gnano il processo. Cosi giustamente Maly rivolgeva l'attenzione 

 alla secrezione urinaria, che doveva essere espressione delle varia- 

 zioni del sangue. 



Fa invece meraviglia costatare come tutti gli altri, che si sono 

 occupati in seguito di ciò, non abbiano cercato di risalire dai ri- 

 sultati ottenuti a considerazioni sul meccanismo della genesi del- 

 l' HCl; e lo stesso Greco cita solo incidentalmente la teoria di 

 Maly e vi si mostra contrario^ invocando le vecchie esperienze di 

 CI. Bernard, che noi vedemmo già demolite, per ritenere che l'HCl, 

 poiché comparisce solo alla superficie della mucosa e non nelle 

 cellule gastriche, non sia preformato nel sangue. 



Dippiù, le ricerche di questi ultimi osservatori lianno tutte 

 un vizio nel procedimento. Tutti, operando sull'uomo sano o am- 

 malato, hanno dovuto ricorrere al periodo della digestione come 

 mezzo naturale di secrezione da parte dello stomaco e non hanno 

 potuto quindi evitare l'effetto del chimismo gastrointestinale sulla 

 costituzione del sangue e dell'urina. 



Ora chi non vede quanto si complichi l' interpetrazione di un 

 risultato analitico, quando si pensa alla produzione di acido lattico 

 e di altri acidi organici nella digestione gastrica e alla produzio- 

 ne di sostanze alcaline in quella intestinale, che non possono ri- 

 manere senza influenza, nel periodo dell' assorbimento, sulla co- 

 stituzione del sangue? 



Le nuove osservazioni adunque non sono, a parer mio, molto 

 più attendibili delle vecchie, sotto il punto di vista dello studio 

 della genesi dell' HCl. 



Convinto adunque che, almeno per ora, questa sia la via da 

 battere, per contribuire alla conoscenza della genesi dell'HCl, mi 

 sono proposto di studiare da una parte le modificazioni chimiche 

 subite dal sangue e dall'urina per la secrezione gastrica fisiologica, 

 e dall' altra, per via inversa, le modificazioni della secrezione ga- 



