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sua sostanza colorante gialla , sulla quale mi proposi di volgere 

 in seguito qualche ricerca per scoprirne la vera natura, per ve- 

 dere cioè se, come mi si presentò il dubbio, sia essa la mia xan- 

 tofillidrina ; ma ciò formerà oggetto d' un' altra comunicazione. 

 Alla superficie della glicerina che solidificò, i) si depose dal benzolo 

 una sostanza bianca, fioccosa e amorfa, la quale, esaminata al mi- 

 croscopio, dopo evaporato il benzolo, si presenta sotto forma di 

 un sottile reticolo, che ha molta analogia con quello che si os- 

 serva a forte ingrandimento nel carioplasma, formato da linina e 

 cromatina. 



L' importanza di questo corpo non sfuggirà a nessuno , ove 

 si pensi che è appunto quel tale fermento solubile, il quale, in pre- 

 senza dei pigmenti clorofiUici. ha la virtù di promuovere V as- 

 similazione contemporanea del carbonio, dell' idrogeno e dell'os- 

 sigeno ; cioè esso, in altri termini, è anche il principale agente 

 della fotosintesi come si vedrà in seguito. 



I tritumi di foglie rimasti sopra al filtro, da cui ebbi sepa- 

 rato l'estratto glicerinato^, furono ripetutamente lavati con glice- 

 rina e con acqua distillata, poi fatti digerire successivamente nel- 

 l'alcool etilico, a varia concentrazione, freddo e bollente, per avere 

 in soluzione tutte le sostanze coloranti ivi rimaste, cioè la cloro- 

 filla, la xantofilla e la carotina, che mi fu facile ottenere allo stato 

 di purezza, ricorrendo ai consueti processi. 



Altre foglie della stessa pianta {Arum italicum), che lavai come 

 le prime, furono da me mantenute per circa tre ore alla tempe- 

 ratura di 100°C, in una stufa a secco, e poi polverizzate linamente 

 in un mortaio di vetro. Ne ottenni una polvere di color verde 

 oliva, nella quale la clorofilla, del pari che le altre sostanze colo- 

 ranti che l'accompagnano, cioè xantofilla, xa7itofi.il Idr ina e carotina, 

 non erano, punto scomparse, né alterate. La stessa polvere eviden- 

 temente non poteva contenere protoplasma vivente , ma non si 

 può escludere che contenesse una qualche diastasi (enzima) capace 

 di ])otere intervenire nel fenomeno della fotosintesi ; anzi^ come 

 risulterà ampiamente dimostrato in seguito, vi era contenuto lo 

 stesso fermento chimico, che già avevo isolato col benzolo dal- 

 l'estratto glicerinato. Quando il signor dott. Friedel affermò che 

 nella polvere delle foglie , mantenute a 100°C. , non possono es- 

 sere contenute diastasi, non pensava certamente che i fermenti 



1) Tutte le volte che si agiti l'estratto glicerinato delle foglie col ben- 

 zolo esso solidifica. 



