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Penisola sorrentina. — 1) Scasso. — Per la natura del terreno, e 

 perchè spesso si incontrano strati di lapillo , non si fa novella 

 piantagione senza procedere allo scasso totale. 



La profondità nei casi normali è sempre di circa metri 

 1,50. Trattandosi di agrumeti lo scasso arriva a profondità molto 

 forti; da m. 3 a m. 4.— Ciò perchè non potendosi irrigare gli agru- 

 mi, per difetto di acqua, si sostituisce la profondità con la relativa 

 freschezza del terreno. 



Per gli alberi di rimpiazzo si aprono fosse quadrate non mi- 

 nori a m. 1,50, della stessa profondità. — Essendo il terreno fresco, 

 non si richiede grande profondità nella fossa. 



2) Sistemazione a terrazze. — ^ Non si mette a coltura 

 un terreno in collina, se prima non sia stato convenientemente 

 terrazzato. E tale sistemazione è la più perfetta che io abbia vista. 

 Essendo il terreno discretamente compatto , si possono costruire 

 delle buone terrazze, larghe ed alte. Le scarpate si fanno o inerbate o 

 a muri a secco (macere); queste si fanno quando si trovi un buon 

 calcare; cioè che si sfaldi a strati, che allora le pietre si adattano 

 bene le une sulle altre ed il muro riesce solido. La pietra va tro- 

 vata e cavata nel posto ; altrimenti non torna conto. 



Vi sono ragioni prò e contro per il sistema a scarpate iner- 

 bate a muri a secco. 



Le acque di pioggia sono con tale sistemazione perfettamente 

 frenate nelle terrazze, in guisa che non defluiscono. 



3) Epoca del trapiantamento degli alberi. — Per 

 tutte le specie va fatto in primavera anticipata, poiché l'inverno 

 potrebbe accadere rigido e quindi nuocere: la state per quanto vada 

 asciutta, il terreno resta alla profondità delle radici alquanto fre- 

 sco ; e perciò non si compromette la riuscita dell' appigliamento. 



4) Profondità di piantamento degli alberi. — Gli 

 alberetti si piantano in modo che il colletto venga a corrispondere 

 a qualche cm. sopra del piano inferiore dello strato coltivato. — Es- 

 sendo il terreno fresco non si corre il rischio di fare seccare le 

 radici. — Per la stessa ragione se si affondano , si causerebbe il 

 marciume delle radici. 



5) Lunghezza delle talee di viti. — Abitualmente si ta- 

 gliano di un metro o poco più: più lunghe marcirebbero. 



Gì Trapiantamento di alberi sviluppati.— E frequen- 

 te nella grande coltura : si trapiantano viti di 20 e più anni ; 

 noci di 15 anni innestate; aranci e limoni di 20 e più anni. — Que- 

 st' operazione riesce a causa del terreno profondo e fresco. 



