Composizione chimica 

 del frutto deWAnona cherimolia, Mil 



del socio 

 T>,t Alessandro Cutolo 



(Tornata del 23 marzo 1915) 



Neil' estremo lembo d' Italia, in Calabria, cresce rigogliosa- 

 mente e fruttifica una pianta esotica : VAnona cherimolia che, 

 molti anni or sono , G. A. Pasquale così descriveva nella sua 

 Arboricoltura: 



" Nella famiglia delle Anonacee vi è una specie a frutto as- 

 sai gustoso e si può dire squisito. Originaria dell'Africa e del- 

 l'America tropicale dà fiori e frutto composto. A Reggio Calabria 

 si coltiva una sola specie: " Anona cherimolia „. 



" Alberetto di 3 o 4 metri con foglie ovate, pelosette, de- 

 cidue presso di noi. Frutto grande, quanto una grossa pera, co- 

 stituito da molte bacche saldate insieme in sincarpio liscio di 

 fuori, ma portante altrettante impressioni quante sono le bacche 

 che lo compongono. I semi sono numerosi e rispondenti al nu- 

 mero delle bacche. Il frutto stesso di dentro è polposo, sugoso, 

 mucilaginoso, di sapore soavissimo „. 



" Si coltiva a Reggio ma non a Napoli ove soffrirebbe delle 

 basse temperature; all' uopo si può allevare, e talvolta si alleva, 

 appoggiato a parete esposta a mezzogiorno in forma di spallie- 

 ra. Matura il frutto in settembre-ottobre. Il solo inconveniente 

 che presenta il frutto è di essere nocciolato. In America si co- 

 nosce col nome di cerimojo, donde il nome di Anona che- 

 rimolia „. 



Lo stesso A., nel trattato di Botanica, scriveva: 



" Tra le Anonacee sono degne di speciale menzione le An o n e 

 diffuse largamente per tutte le Antille e le calde regioni della 



