66 Paolo Della Valle 



ne era satino, nello smescolamento di due liquidi miscibili solo al 

 disopra di una data temperatura, o solo con l'aggiunta di una de- 

 terminata proporzione di un terzo liquido, o nella precipitazione 

 di un salo da una soluzione per aumento di concentrazione, per 

 diminuzione di temperatura o per aggiunta di sostanze che ne in- 

 fluenzino la solubilità, o infine in tutti quei fenomeni che costi- 

 tuiscono i metodi di preparazione di soluzioni colloidali coi me- 

 todi di « condensazione », si osserva che il numero delle particelle 

 della nuova fase che sorge, e quindi il suo sviluppo totale di su- 

 perficie, è tanto maggiore quanto minore è la distanza delle con- 

 dizioni del sistema da quelle necessarie per ottenere l'omogeneità. 

 Naturalmente ciò significa pure che col progressivo allontanamento 

 da tali condizioni di omogeneità lo sviluppo totale della superficie 

 di separazione fra le due fasi andrà progressivamente diminuendo, 

 cioè il numero delle particelle andrà diminuendo, cioè infine le 

 dimensioni delle particelle esistenti andranno progressivamente au- 

 mentando 1 ). 



Naturalmente non è certamente qui il caso di estendersi più 

 oltre su tali argomenti: farò solo notare che oltre che al fatto 

 ricordato che solo particelle di una data grandezza possono in date 

 condizioni essere in equilibrio con l'esterno 2 ), la diminuzione di 

 dispersiti può anche essere dovuta alla riunione in un unico com- 

 plesso di due particelle del dispersoide, venute casualmente a con- 

 tatto, specialmente a causa del movimento Browniano loro 3 ). In 

 iinbedue questi fenomeni si ottiene una diminuzione dello sviluppo 

 di superficie fra le due fasi, ma il secondo può dare luogo, più o 

 meno transitoriamente ad apparenze che esamineremo di propo- 

 sito nel prossimo paragrafo. 



Casi speciali più interessanti di fenomeni critici. 



Prima di abbandonare questo argomento, sarà però bene di 

 fermarsi ad analizzare un poco più attentamente le modalità di al- 

 cuni fenomeni di smescolamento presentati da sistemi ternarii che 

 sono quelli che specialmente ci interessano. 



') Cfr. spec. Wilh. Ostwald '02 p. 685. 



-) Oltre ^li autori precedentemente citati, v. anclie Wilh. Ostwalo '02 

 p. 362, 584, 7.Y7 ed Eullett "01. 



: Cfr. spec. Wolk. Ostwald '10 p. 475-6. 



