La morfologia della cromatina 183 



tenne per le spore di licopodio una velocità di 3 jji e Coen e Bar- 

 rat ('05) per i parameci morti [j. 1,7 a secondo per volta per cen- 

 timetro, sempre in acqua distillata. 



Comportamento delle emulsioni e degli emulsoidi. 



Ma questi dei suspensoidi (per la stabilità dei quali come è 

 noto hanno tanta parte i fenomeni elettrici) sono di molto i va- 

 lori massimi di migrazione. Senza parlare della velocità di migra- 

 zione degli ioni gassosi nei gas dove alcune esperienze sembra 

 che indichino velocità di migrazione molto minori nonostante la 

 viscosità enormemente minore dell'aria rispetto a quella dell'acqua, 

 è da notare sopratutto che le emulsioni e gli emulsoidi, quali sono 

 i corpi coi quali abbiamo a che fare, hanno una differenza di po- 

 tenziale rispetto al mezzo di dispersione debolissima o nulla. 



Per le emulsioni propriamente dette, specialmente quando no- 

 tevole è la differenza di composizione fra le due fasi liquide in 

 presenza, qualche risultato è stato ottenuto (cfr. p. es. Bottazzi 

 09 2 ; Me Lewis '09 1 ; Van der Ven '09; Fanto e Stritar ('10); ma 

 per gl'intorbidamenti critici Friedlànder ('92, '01) non è riuscito 

 ad ottenere nessun accenno di cataforesi nemmeno con una ca- 

 duta di potenziale di 3200 volta per centimetro l ) ed infine scarsa, 

 nulla o variabile è la cataforesi di emulsoidi tipici come p. es. di 

 soluzioni colloidali di amido, glicogeno, gelatina, agar, acido sili- 

 cico 2 ) e Pauli ('06) per alcune soluzioni colloidali di albumina non 

 ha trovato nessuna cataforesi anche con notevoli cadute di po- 

 tenziale. 



In intima relazione con questi fatti sta la crescente sfiducia 

 nella teoria di Hardy e di Bredig che vede nella carica elettrica 

 delle particelle del dispersoide la causa della loro stabilità 3 ), 

 specialmente per ciò che riguarda gli emulsoidi 4 ). Ciò è stato do- 



i) Per la non esistenza di una cataforesi per la fase torbida dei liquidi cri- 

 stallini cfr. Doeltek '05 p. 12. 



2j Cfr. p. es. Hardy '05; Cotton e Mouton '06 p. 122; Hoeber '06 p. L -M I 

 e 243; Bottazzi '09';Wolf. Ostwald '10 p. 108-9, 238, 241-2; Freundlich '10 



p. 405. 



3) È da ricordare anche a questo proposito che è stato dimostrato che una 

 caduta di potenziale di 40000 volta per pochi centimetri non produce nessuna 

 accelerazione sensibile del processo di cristallizzazione. 



*) Cfr. p. es. Freundlich '10 p. 456-460. 



