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Paolo Della Valle 



od è assolutamente identico al notissimo fenomeno dell'evanescenza 

 progressiva fino alla completa sparizione del limite fra la fase li- 







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F/#. 61-66. — La diffusione dei gel e dei cristalli liquidi ed i fenomeni della telofase. 



Fig. 61-64 (da Pischeb '99 p. 284 fig. 10 e- f) — Soluzione dei globuliti ottenuti precipitando 

 con alcool una soluzione di albumose al 10°/ , per lenta aggiunta di acqua. 



Fig. O.j (originale) — Precipitazione (con lentissima aggiunta di liquido di Zenker) di budelli 

 di gelatina semifluida posti in acqua tiepida. 



Fig. 66 (da Letimaxx '06 3 tav. 8 fig. 5)— Gocce di paraazossifenetolo, prodotte dalla confluenza 

 di varii cristalli liquidi (La distinzione dei singoli territorii, visibile inizialmente, scompare in 

 seguito). 



quida e la gassosa nei tubi di anidride carbonica liquida, allorché 

 vengano lentamente riscaldati fino alla temperatura critica 1 ). 



Molto importante è dunque notare che il rigonfiamento è solo 

 una apparenza relativamente poco importante, mentre il fatto es- 

 senziale è l'aumento di dispersità. Ohe poi questa si verifichi, spe- 

 cialmente nei casi di formazione di soluzioni colloidali, con il mec- 

 canismo di progressiva spontanea frammentazione, è un fatto che 

 ormai sembra sicuro. Ciò che varia è solo l' ordine di grandezza 



scher ('99 p. 283) della progressiva dissoluzione per azione di aggiunta di 

 acqua ai granuli prodotti con la precipitazione mediante alcool di una soluzione 

 di albumose al 5% (cfr. Fig. 61-64) 



l ) Lo stesso avviene pei miscugli binarii di liquidi parzialmente miscibili alla 

 temperatura critica, anche per gocce relativamente piccole. Cfr. Vom Lkpkowski 

 11 p. 612). 



