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Il Flores poi dice che lui la polpa « dolco », afifermazione che 

 corrispondo al « sapore dulci » del Della Porta. 



E, d'altra parto, il vocabolo cumurco degli odierni cataloghi 

 descrittivi si vede che è un raffazzonamento della parola dialet- 

 tale 'nnurco^ che a me pare molto vicina alla espressione milo 

 òrcolo o milo iircolo. 



In quanto all'epoca della maturazione è da considerare che 

 il Della Porta dice cosi: « Maturescunt augusto uiala, quae ad 

 uos Puteolis asportantur ^) ». E nel Catalogo del R. Orto bota- 

 nico di Napoli del Pasquale ^} trovo elencato un P. Malus Jan- 

 unico o mirco maturante appunto in agosto, con una sottovarietà 

 tardiva, che matura in ottobre. Ma, indipendentemente da ciò, 

 è ben noto che l'agro puteolano ha sempre avuto il primato nella 

 precocità delle sue produzioni. 



Oggi l'annurco si raccoglie in settembre, e potrebbe essere 

 anche un effetto questo delle modificazioni che col tempo la 

 varietà originaria ha subito, come anche rispetto ad altri caratteri, 

 che l'hanno ormai resa la più importante nella nostra Provincia 

 per bontà, diffusione e commerciabilità ^). 



4. Dice il Della Porta : « Vi sono presso di noi due mele 

 uguali per grandezza e per colore, ed ugualmente pregiate, una 

 delle quali ha odore di cotogno e l'altra no. Questa seconda, che 

 è inodora, il volgo la chiama mela rosa: è suffusa di roseo, te- 

 nerissima, di sapore non disprezzabile, di media grandezza, da 

 competere nel primato con le altre » "*). A me pare che essa cor- 

 risponda alla odierna mela rosa bastarda descritta dal Flores, il 

 quale la dice a « buccia giallastra, a faccia rosea o rosso-ciliegia, 

 polpa tenera, farinosa, dolce, aciduletta, leggermente profumata, 

 gradevole » ^). Manca però nel Catalogo del Gasparrini. 



5. L'autore della < Villa » seguita cosi: « L'altra anche chia- 

 mata mela rosa presso di noi, niente diversa dalla prima per la 

 forma, ha un odore cosi fragrante, che, nel mangiarla, riempie 

 le fauci ed il palato di un soave profumo di rosa, da non es- 

 servi l'uguale, ed è perciò senza dubbio che si dice mela rosa; 

 essa si conserva fino alla nuova raccolta » •"). 



1) Della Porta, G. B.—loco cit. p. 277. 



2) Pasquale, G. A. — Catalof/o del Beai Orto Botanico di Napoli, Napoli, 

 1867, p. 87. 



3) Savastano, 1j.— loco cit. p. 63-64. 



4) Della Pokta G. B.— Zoco cit. p. 278. 



5) Savastano, Ti.—loc. cit. p. 66. 



6) Della Porta, G. B.-loco cit. p. 278. 



