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Il Savastano *) cita una ^>e/-(f rossa, fra le varietà estive di 

 Massafra (Lecce). Di tarda maturazione poi è una pera eminenza\ 

 che il Flores descrive per la provincia di Avellino, a buccia li- 

 scia ed in gran parte rosea. Come vedesi, dovendo starsene al 

 solo colore, non v'è da cavarne costrutto. 



9. La pera inganna villano dice il Della Porta che è scura 

 (nigra) esternamente o piuttosto fuligginosa, fra tutte le altre 

 buonissima , e che matura in agosto ^). Anche qui la mancanza 

 di qualunque accenno ai caratteri morfologici rende impossibile 

 il tentarne la identificazione con qualche varietà moderna. So- 

 spetto però che siasi, come tante altre, perduta. Trovo intanto 

 nell'elenco del Gtasparrini un piro spino d'està da lui detto P. e. 

 viridis, a buccia verde sporco e a polpa tenera succosa e molto 

 dolce, e nel Catalogo dell'Orto botanico di Napoli del Pasquale ^) 

 un piro spino bastardo, che matura proprio in agosto, i quali 

 fanno pensare sdìapera 'nganna villano ricordata dal Della Porta 



10. Lo stesso autore cita anche una pera caravella, ottima 

 fra tutte quelle che sono, come la precedente, sporche di color 

 rugginoso "*), ma non ci dice altro, e nemmeno dell'epoca di ma- 

 turazione; di modo che per essa non è possibile nemmeno il più 

 lontano tentativo di ricerca, 



li. 11 Della Porta dice che allo stesso grappo delle prece- 

 denti, cioè delle pere di brutto aspetto ma di sapore buono, spet- 

 tano il piro brutto-buono , il piro malevestuto e le pera pozelle "), 

 forse modalità di una stessa varietà, le quali non curate, appunto 

 por il loro aspetto poco promettente, sono andate perdute. 



12. « Le pere pane e vino » — egli dice ^) — « ci vengono 

 dal Sannio , e sono dette cosi dal volgo , perchè mangiandole 

 sembra di mangiare e bere insieme: ottime per sapore e por su- 

 gosità, di forma turbinata, verdi prima e poi nella maturità bian- 

 chicce ». 



Questa pera, notevole specialmente per la sua grande sugo- 

 sità, potrebbe corrispondere alla pera buliro, che è appunto tur- 

 binata, e più propriamente a quella della provincia di Campo- 

 basso, che, secondo la descrizione riportata dal Savastano '), quando 



•) Savastano, Li.— loco cit. p. 79. 



2) Della Porta, G. B.—loco cit. p. 289. 



3) Pasquale, G. A..— loco cit. p. 86. 



4) Della Porta, G. B.—loco cit. p. 28'J. 

 •■') Della Porta, G. B. — loco cit. p. 290. 



6) Della Porta, G. B.—loco cit. p. 290. 



7) Savastano, Ij.— loco cit. p. 73. 



