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aber erhält, man nur drei bis vier im ganzen Herbst, Eine dritte Gelegenheit, 

 Weisslisfhe zu fangen, bietet ein ganz besonderer Zufall. Wenn nämüph durch 

 schnell sicli bildendes Eis eine Schar Weisstische in der Nähe des Landes über- 

 rascht wii'd, so dass sie nicht mehr den Weg zum oft'enen Wasser findet, wie es 

 gelegentlicli in der Disko-Bucht tnid im \'aigat eintrifft, so machen auch sie sich 

 ein Atendoch, zu dem sie in Menge immer wiederkehren. Die Lficher selbst 

 sind nur klein, sie erweitern sich alier unten zu einer geräumigen Höhle, die 

 nur von dünnem, gefährlichem Eise bedeckt wird. Obwohl das Atmen der Tiere 

 weithin hörbar ist, sind doch die kleinen Lck-Iier selbst zwischen Schollen und 

 Eisbergen mit iliren Trümmern schwer zu linden. Sie werden mit Hilfe von 

 Hunden gesucht. Doch sind nicht alle Hunde dazu tauglich. Der Grönländer, 

 der solche Löcher entdeckt, erhält eine Prämie. Hat man eine Atemstelle ge- 

 funden, so giebt es gewöhnlich einen ausseroi'dentlich reichen Fang. Gänze 

 Herden werden erlegt. So berichtet Rink (17. I, S. 101), dass im Winter 1849 

 bei Claushavn in fünf Tagen 400 Weisstische und ISi'iO bei Nugsuak ebensoviele 

 getötet worden seien. Lange, der ^'erwalter von Sarkak im Vaigat, erzählte uns von 

 einem anderen Fall, wo in einer Woche bei Nugsuak über 200 Weissfische ge- 

 fangen wurden. Für alle Ortschaften am Umanak-Fjord hätte man damals Fleisch 

 und Haut der Weissfische von dort geholt. 



Beides wird sehr gern von den Grönländern roh oder gekocht gegessen. 

 Während unseres Aufenthaltes erschienen die Weissfische im Oktober im Umanak- 

 Fjord. Von Umanak erhielten wir einen Emluyo und von einem l)ei der Station 

 erbeuteten Weissfisch Fleisch und Haut. Das Fleisch schmeckte gebraten ähnlich, 

 aber, da es zäher war, weniger gut als Seehundfleisch; in rohem, gefrorenem 

 Zustande gleicht es im Geschmack den sogenannten „Recklingern", den ge- 

 trockneten Streifen von Heilbutt, Die Haut, 3Iatak genannt, welche die Grönländer 

 trocknen und für den Gebrauch aufweichen, assen wir frisch und gekocht, Ge- 

 niesslnir ist davon (üe zwischen einem dünnen, weissen Leder und einer bräun- 

 lichen Knorpelschicht gelegene mittlere Lage von 1^2 — 2 cm Dicke, die in P'arbe 

 und Geschmack an das Weisse vom Ei erinnert. Alter Matak, roh und getrocknet, 

 wollte uns nicht schmecken, obwohl die Grönländer ihn sehr lieben. Der Speck 

 des Weissfisches kam uns sehr zu statten, als in der Dunkelzeit der Hai-Thi'an 

 für unsere Lampen ausging. Die Grönländer bereiteten daraus ein sehr gutes 

 Beleuchtungsmittel, das jedenfalls weit besser war, als der Seehund-Thran, der die 

 Lampen verschmierte. Man kann auf einen Weissfisch eine Tonne guten Thrans 

 rechnen. 



Nach einer von Ryberg (12) zusammengestellten Liste wurden durchschnittlich 

 von 1874 — 91 im Jahr 638 Weissfische in Süd-Giönland gefangen, woran sich 

 besonders Sukkertoppen , Godthaab und Holstensborg beteiligten, während nach 

 Frederikshaab und Julianehaab nur wenige Weissfische kamen. In Nord-Grönland 

 ergab sich für die Zeit von 1863—77 ein jälnlicher Durchschnitt von .543 Weiss- 

 fischen und Narwalen. Je 100 Stück und darüber wurden nach Upcrnivik, 



