Drittes Kapitel. 

 Die Fische. 



Weniger als die Säugetiere, mehr jedoeli als die Vögel, tragen die Fische, 

 die allein in Erniangclung von Ee]itilien und Aniidiiliien noch in Betracht kommen, 

 dazu bei, Grönland für den Menschen bewohnbar zu macheu. In Zeiten der Not, 

 wenn unsicheres Eis den Fang der Seehunde hindert, oder diese sich von den be- 

 wohnten Küsten zurückziehen, wenn die Scharen der Möven, Sturmvfigel und 

 Luinmen mit dem offenen Wasser verschwunden sind, bieten Heilbutt und Dorsch 

 und Seeskorpion selbst jenen Grönländern Nahrung, die noch nicht die Notwendig- 

 keit, für die Zukunft zu sorgen, begriffen haben. Wo aber die Grönländer teils 

 durch frühere Not, teils durch das Beispiel der Europäer schon das Zweckmässige 

 des Aufljewahrens von Lebensmitteln erkannt haben, dort werden für alljährlich 

 eintretende Zeiten schlechten Seohundfanges Fische getrocknet. Da Fett das Ge- 

 webe der Fische mehr wie bei Säugetieren und Vögeln durchdringt, so bleiben 

 getroclmete Streifen von Heill)utt und die kleinen stintähnlichen Lodden selbst 

 bei grosser Kälte weich und schmackhaft und halten sich lange. 



Es sind nur elf Arten, die als nutzbringend für den Menschen in Betracht 

 kommen: Der Seeskorpion, der Piotfisch, drei Dorscharten, drei Plattfische, eine Lachs- 

 forclle, die Lodden und der Eishai. Doch sind selbst diese nicht allgemein an 

 ilon dänischen Küsten Grönlands verbreitet. Der Kabeljau, der grosse Heilbutt, 

 der Rotfisch fehlen ganz, und Lodden erscheinen nur noch selten in geringerer 

 Menge schon im llmanak- Fjord, während sie den weiter nach Norden sich aus- 

 dehnenden Küsten elienfalls fehlen. Die übrigen in Grönlaml beol)achteten Fische 

 sind teils zu klein, um vom Menschen verfolgt zu werden, teils leben sie ver- 

 einzelt in der Tiefe des Meeres oder versteckt in den Siialten der felsigen Ufer, 

 so dass sie nur zufällig erbeutet oder als Mageninhalt von Hai un<l Heilbutt 

 gefunden wurden. Auch von ihnen erscheinen manche nur noch an der 



