St:rR VHIST. NATVRELLE ET LES ARTS. ii<; 



aucune difference fenfible dans fa chaleur, foit que I'eau bouillit forte- 

 ment ou lentement, foit qu'il y eut une grandc ou une moindre profon- 

 deur d'eau dans le vafe , ou enfin qii'il y eut une plus ou moins grande 

 diftance entre la furnace de I'cau & le haut du vafe ; de forte qu'il paroit 

 que la hauteur d'un thermomctre eprouve dans la vapeur des vafes foi- 

 gneufenieiu bouches, femble ctre ttcs-peu afFe(51;es pat les differentes ma- 

 nieres de faire ri;xperience. 



Mais, comme nous I'avons remarque plufiejirs fois , il n'y avoir preC- 

 que pas dc difference dans la hauteur du mercure , foit que I'eau bouiUic 

 fortement ou Lntcracnt: toutefois quand elle bouiUoit doucement, le ther- 

 moinetre reftoic un temps conhderable a s'elever a la hauteur qu'il fal- 

 loit; & quand elle bouilloit trcs-doucement , il paroiffoit douteux s'il s'e- 

 leveroit a ce point, d'aytant plus que la boule etoit confiderablement 

 elevec au-deffus de la furtace' de I'eau: mais quand une fois, en faifant 

 bouillir I'eau fortement. le thermomctre fut a felevation requifs, on pou- 

 voit laiffer bouillir i'eau doucement, meme pendant un temps confide- 

 lable , fans que le thermomctre baifsat fendblement (l). 



Les trois thermomctres fe trouverent fixes en general de ^O jufqu'a la 

 6^' partie d'un degre plus haut quand la boule etoit peu enfoncee dans 

 i'eau ( fans patler de la circonftance que les cores du vafe etoient expofes 

 au feu), que quand on I'eprouvtiita la vapeur. Pour terme moven , on 

 ^ tH plus haut, ce qui egale la difference produite rar la variation 

 de ^ de pouce dans le baromctre; de forte que le point de I'eau bouil- 

 lante ajufte a une hauteur doniee du baromctre avec la brule peu avancee 

 dans I'eau , s'accordera en general avec celui ajufte dans la vapeur quand 

 le baromctre eft -^ de pouce plus haut. 



II taut remarquer que, dans routes ces expetiences , on avoit pofe le- 

 gerement une plaque de fer blanc fur I'ouverture de la cheniinec E, de 

 nianiere a ne laiffer de p'affage pour la vapeur que ce nui etoit abfolumenc 

 neceffaire pour empecher la plaque de fer blanc d'etre foulevee. 



Cette precaution etoit tres-necelfaire en faifant I'elfai des thermomctres 

 par la vapeur; car fi le couvercle du vafe ne fe ferme pas exaiftement, les 

 thermomctres fe baiflent de plufieurs degres quand on vient a enlcvcr la 

 plaque de fer blanc. Mais quand leurs boules font enfoncecs dans I'eau, 

 on n'apper^oit aucun cfFet fenfible en otant la plaque de fer blanc. 



Si ce qui couvroit la cheminee eut etc lourd, la vapeur qui y etoic 



(i) La raifon nous en parou claire ; c'cft que s'il rcfte le moindre air dans le vafe , 

 la vapeur ne peut acquciir !e degre de chaleur fuflifant; & quand I'eau bout bicn dou- 

 cement, I'air n'cft pas encore enticrement chafTe du vafe. On prouvera ci-aprcs que 

 la vapeur n'atteindta jamais fon jufte degre de chaleur , tant qu'il rcftera de I'.iirdans 

 Ifi vafe. 



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