4;2 OBSERVATIONS SVR LA PHI'SIQUE, 



France, principalcment de la Provence, qui pais annuellement un groj 

 tri.but a I'Etranger , pour les fubfiftances qu'eile en retire. II y aura nioins 

 de danger alors de permettre I'expottation Jibre des grains. Enfin , la po- 

 pulation pourra doubler dans routes les parties meridionales de TEurope , 

 & generalement dans tous les pays chauds , ou le mat's reulli: a 

 fouhair. 



EXTRAIT D'UN M IE MOIRE 



L u par M. La V0JSiER,ahi Seance publique de I' Aca- 

 demic Royale des Sciences da 1 2. Novcinbre , fur la 

 nature del'Fau, & Jurdes experiences qui paroijfent prouver 

 que cettc fubjiance n'efi point un element proprement dit y 

 mais quelle ejl fufceptible de decompofition & de recom- 

 pojiiion. 



J_/es I'annee 1777, dans une fuite d'experiences faites en commun 

 paiM. Lavoifier & M. Bucquet , ils s'etoient apper^us qu'en briilant de 

 grandesquantites d'air inflammable , obtenu de la diirolution du fer pat 

 I'acide vitriolique ,11 ne fe formoit aucune portion , ni d'air fixe, ni 

 d'aucim autre acide quelconque. 



M. Cavendish a fait la nieme remarque en Angleterre, & il a de plus 

 obferve, en operant dans des vaifTeaux fees , qu'il fe d^pofoit fur les pa- 

 rois une portion d'humidite fendble. 



Comms la verification de ce fait etoir d'une extreme importance pour 

 la theorie chyniique , M. Lavoifier & M. de la Place fe font propole de 

 le conftater par une experience en grand : & afin qu'elle eiit plus d'au- 

 thenticite , ils engagerent plufieurs Menibres de FAcademie a y afliller. lis 

 avoient prepare une efpece de lampe a air inflammable a double tuvau , 

 dont I'un fournifToit de I'air inflammable , I'autre de fair dephlogiftique. 

 Les deux orifices par kfquels ccs airs pafiToient, etoient foic etroits. afin 

 que la combuftion flit tres lente ; & ils etoient proportionnes de ma- 

 niere a fournir les quantites refpeftives d'air necedaires a la combuftion. 

 La cloche de verre dans laquelle aboutiffoit le double tuyau , etoic 

 plongee dans du mercnre , & n'avoit aucune communication avec I'ait 

 exterieur. M. Lavoifier a donne , dans le mois de Juillet ou d'Aout der- 

 nier, al'Academie, une defcription detaill^e de cet appareil. La quan- 



