SUR VfflST. NATURELLE ET LES ARTS. 149 



geufc pourtMiVe & raffiner U Sucre dans Us Colonies deCEtat ; qui en mcme 

 temps indicjuera les ingrediens, leurs quanrites , Ic temps de la ciiifTon 

 & enfin la preuvc qui de(igne quand la cuiifon eft a fon degre de per- 

 fedion , aura la MLiaillt en.\or & ly ducats, ou jo ducats. 



Les echantiUons & preuves par eerie doivenc etrc envoyes avant ou 

 le dernier Decembre 1782. 



N". p. Celui qui indiquera la meilieure manicre de cuire le Dram ou 

 le Riim dans les Colonies de I'Etat , tan: de I'ecume du Sucre que de la 

 mclajfe , comme il fe pratique dans les Colonies Angloifes , & qui demon- 

 trera avec precilion quand I'ecume a afTez fetmente, & quand le rum par 

 confequent fe trouve dans fa force necelTaire pour pouvoir etre bouilli ou 

 alambique, Sc qui de plus indiquera la quantire d'eau qu'il faut pour fe 

 meler avec la melafle, avec un indice fervant de preuve a quel point la 

 fermentation doit etre pour qu il puiffe ctre bouilli ou alambique au plus 

 haut degre de fa force ; un tel obtiendra yo ducats , ou une MedaU/e en 

 or & ij ducats. 



On en attend les echantiUons , les preuves & les arteftats avant ou Ic 

 dernier Decembre 1782. 



N". 10. Celui qui , dans les Colonies de notre Republique , cultivera 

 & preparera la plus grande quantite &C la meilieure qualite d'indigo, 

 egalant, autant qu'il eft poftible , celui de Saint. Domingue, & qui en 

 produira les echantiUons avec les atteftations neceifaires , aura une re- 

 compenfe de 100 ducats, ou une MedailUen or & -j^ ducats. 



Celui qui, en travaillant cette drogue, aura atteint le fecond decrre de 

 perfedion , obtiendra jo ducats , ou la Medaille en or & 2V du- 

 cats. 



Celui qui aura atteint le troifieme degre de perfe6lionfera recompenfe 

 d'une Medaille en or ou Zj" ducats. 



Les echantiUons & les atteftats neceflaires doivent etre envoyes avant le 

 dernier Decembre 1782. 



N". II. Celui qui, avant ou le dernier Decembre, enverra le meilleur 

 plan pour conftruire un Moulin a fucre a meilleur compte qu'a prefent , 

 & qui foit non-feulement plus durable , mais audi qui puiffe parfaite- 

 ment bien ecrafer la canne de fucre , aura la Medaille en or , &(.]& premier 

 qui contlruira en effet un tel moulin, ayant toutcs les qualites fufdites , 

 obtiendra 200 ducats. Les preuves & les atteftats doivent ctre envoyes 

 avant ou le dernier Decembre 17S2. 



N°. 12. Celui qui confcruira le meilleur Moulin ou autre Machine pour 

 oter I'ecorce rouge cu blanche du cafe , ou qui inventera un Moulin 

 pour nerf^rer le coton , & que ces moulins foient plus avantageux que 

 ceux do-ic on fc fert a prefent dins les Colonies, aura pour chacun ^^o du- 

 cats . ou la Medaille en or & 2^ ducats , & le dedommagement dcs &ais 

 du niodcle. 



