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SUR L'HIST: NATURELLE ET LES ARTS. 123 
Un autre avantage de cette conftruétion , eft que La boule du thermomètre 
peut refter libre fans toucher la cavité qui la reçoit dans la plaque de métal 
où fon échelle eft gravée. Par ce nioyen , le thermomètre n'eft pas affecté 
par la température du métal de l'échelle , qui eft foffvenc aflez différence 
de celle de l'air, ou du fluide environnant dofit l’on veut obferver la vraie 
température. Cette conftruction eft également eflentielle au thermomètre 
détaché dont je viens de parler ( n°. 62) , & fa boule doit étre tout-à-fait dé- 
couverte. | 
67. Les degrés”du therniontitie GH, fig 3, font marqués fur deux 
échelles , une de chaqüe côté; favoir, celle de Réaumur, que les François 
emploient pour la plupart, & celle de Fahrenheït, qui a été adoptée de- 
puis très-long-temps par les Anglois & par plufieurs Savans. Le zéro de 
la première eft placé au même endroit de la tige où le mercure s'arrête 
lorfqu'il eft plongé dans la glace qui commence à être fondue, & Le degré 
de 80 à l'endroit de la même tige où le mercure s’arrête par la chaleur de 
l'eau bouillante lorfqw’il y eft plongé. . 
68. Mais dans l'échelle de Fahrenheit, on trouve le froid de la glace 
ui commence à être fondue, marqué par le degré 32; & par le 212% 
que la chaleur de l’eau Rene ele la pefanteur de l'atmofphère 
eft égale à une colonne de mercure de la hauteur de 30 pouces d'Angle- 
terre; cat on fait que le degré de chaleur de l’eau bouillante change fenfi- 
blement à mefure que l'atmofphère eft plus pefante. Quelques-uns ont cru 
faire mieux, en fixant la hauteur du baromètre à 29,8, pour déterminer 
le point de l’eau bouillante dans les thermomètres : mais la raifon qu'ils en 
ont donnéene mérite pas qu’on s'y arrête, ( Voy. Iran/faël. philof., 67° vel., 
n°,37, p.932 ). 
69. Avantages de l'échelle de Fahrenheit. On voit donc qu'il y a 180° 
(—212°—32° ) dans l'échelle de Fahrenheit, depuis la glace fondantex 
jufqu'à l'eau qui bout; tandis qu'il ny a pas plus de 80° entre les mêmes 
termes dans l'échelle deRéaumur. Ainfi cette dernière ne montre point, 
fans fraéffol, des variétés aufli pétites de la température ; comme celle 
de Fahrenheit, dont chaque degré eft deux fois & un quart plus petit que 
ceux de Réaumur, parce que = 2,25. IL y a en effet des expériences 
délicates dans la Phyfique , où l’on a befoin de pouffer l'examende la tem- 
pérature jufqu'à des gradations encore bien plus petites. IL y a cependant 
des occafions où celles qu’on fait relativement au baromètre, devroient 
ègre pouffées jufqu'à des dixièmes de degré de Fahrerheit, dont chacun 
Vaut 44 millièmes d’un degré de Réaumur. (Voyez le n°. 143). Un autre 
avantage de l'échelle de Fahrenheit, eft qu'on n'a beloin, pour être en- 
tendu , que de nommer le desré (excepté dans quelques expériences, 
mais très-rarement ); au lieu qu'il eft effentiel d'exprimer toujours , en par- 
lanc des degrés de Réaumur , s'ils font au-deflus ou au-deffous de la glace, 
& cela, afin d'éviter toute erreur. 
Tome XIX, Part. 1,1782. FÉVRIER. Q2 
