SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 325 
s'échauffe & répand quelques vapeurs : on obtient enfin par la diftil- 
lation , à un feu plus violent, plus de cinq onces d’un acide jaune 
fumant, Quoique cet acide ne donne pas communément de précipité in- 
foluble , par l'addition du fucre de Saturne, cependant je le rediftille fur 
le quart reftant de la mafle, foit pour être afaré qu'il ne retient point 
d'acide étranger, foit pour qu’il y laïfle la couleur rouffe dont il eft chargé: 
cet acide eft alors clair comme de l'eau , cependant encore fumant & 
d’une odeur très-pénétrante. 
J'ai annoncé ( expérience VI) que pour s’aflurer que l'acide de la graifle 
ne contenoir plus d'acide vitriclique , il falloit en verfer quelques gouttes 
dans une diflolution de fucre de Saturne , & examiner fi le précipité qui 
s’y étoit formé pouvoir fe diffoudre dans l'efprit de nitre, parce qu’alors 
on pouvoit tenir pour conftant qu'il n'y refloit point d'acide vitriolique, 
le vitriol de plomb étant abfolument infoluble dans l'acide nitreux. Je fui- 
vois en cela M. Rerzius, dans fon Mémoire {ur le tartre (1). L'acide de 
la graifle a fans doute une grande difpolition à cette union ; car fi on le 
met feulement dans un verre découvert au-deflus d’une diffolution de fu- 
cre de Saturne, on apperçoit bientôt un précipité abondant, qui fe re- 
diffout facilement dans l’'eau-forte, Pour vérifier fi cette épreuve de l’a- 
cide vitriolique étroit bien füre, je verfai huit gouttes de cet acide dans 
deux drachmes d'acide de la graiffe , & l’acide nitreux ne fit pas difpa- 
roître tout le précipité qui y avoit été produit par le fucre de Saturne ; mais 
lorfque j'ajoutai une quantité plus confidérable d’acide nitreux, & fur- 
tout lorfque je recommençai par décanterla plusgrande partie de la liqueur, 
toutle précipité fut diffous. Je reconnus ainfi que cette épreuve n’éroit pas 
abfolument Fdelle , & je découvris au contraire que le bon vinaigre feroit ici 
d’un ufage beaucoup plus für, Il ne fallut en effet pas plus de 4 à 6 drach- 
mes de fort vinaigre pour diffoudre le précipité formé dans la diffolution 
de fucre de Saturne , par üne drachme d'acide de la graifle; mais ayant 
ajouté huit gouttes d'acide vitriolique, le précipité , qui étoit abondant , 
demeura infoluble, quoique j'y eufle employé quatre onces du même 
vinaigre après avoir décanté à différentes fois la-liqueur , & que j'euffe 
fair digérer & même bouillir le mélange. 
Quant à la forme fous laquelle fe préfente le fel neutre de Segner, je 
puis encore donner quelques obfervations, M. Segner avoit dit (2), que 
lorfqu’on combinoit l’acide de la graifle avec l'alkali fixe végétal, il en 
réfultoit un fel neutre femblable à la terre foliée de tartre, & pour la fi- 
gure, & pour les autres propriétés; & je l'ai ainfi annoncé dans la pre- 
mière partie (3). Ayant faturé de fel de tartre une certaine quantité de cet 
(1) Mém. de l'Acad. de Stockholm, &c., vol. 32. { ann. 1770 ). 
() Différtar. de acido pingued. anim. Gottingue, 1734. 
(3) Poyez Journ. de Phyf., vom. XVIIT, pag. 113. 
