SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 24$ 
Je croisque, d’après la forme la plus convenable, & qu'on a adoptée 
pour les furailles mifes fur les chantiers, il convient de fuivre, ÊSE les 
dimenfions des citernes, des proportions réglées fur celles d’une futailles, 
Or, un tonneau ordinaire a 22 pouces 11 lignes + pour le diamètre de 
fes fonds , & 24 pouces 11 lignes + de diamètre à fon bouge , fur 29 pouces 
6 lig. de longueur. 
Si l’on vouloit, dans le rapport de ces proportions (1), faire conftruire 
une citerne contenant 30 poinçons ou demi-queue mefure d'Orléans , cha- 
que poinçon de la continence de 240 pintes(2), 
Pieds. Pouces. Lignes. 
la citerne devroit avoir pourhauteur . . . ÿ II 7: 
ÉOpOLE d'ametre nue MMM EMRNCS NET 4 2; 
Une citerne qui contiendroit 300 poinçons 
alFOiP pour hauteur: NN Se 12 10 o 
& pourdiamètre . , ; SAM SET 9 7 
Suppofant un poinçon de vin, c’eft-à-dire, 
240 pintes de vin que contient ce poinçon, 
CNE NA MNMIONE BE E Lcit lo raf CHE 4 à $L 
Haras aide MT NO) CET HENTE US US 
Une citerne contenant 30 poinçons de vin 
qui aura coûté àconftruire . . . . . . 250 |. 
entgontiendra pogr L!150 004 en «47e 120 I. ou 150 
tandis que les futailles auroient coûté . . . 360 I. ou 450 (3). 
En une année par l'épargne des futailles qu'on aura achetées $ liv., dans un 
temps où elles auront diminué de prix , au lieu de 15 liv. qu’elles auroient 
valu dans un autre temps, on aura gagné le coût de la citerne. 
On a donné à la fouille de ce cylindre 28 pouces en fus des dimenfons 
que nous venons d'établir; puis on a fait choifir les plus petites pierres 
qu'ona trouvées faines & non percées : c’eft dans les vignes où ces pierres 
font le plus communes; & file Pays avoit fourni des filex roulés, on les 
eût choifis de préférence : car on verra qu’il fautnoyÿer abfolument ces pier- 
res dans le mortier, &.qu’on ne les emploie que pourdiminuer un peu de 
la confommation du mortier, 
Ce mortier doit être fait avec de la bonne chaux, éteinte dans fufhfante 
(7) Les diamètres font aux hauteurs comme 23 pouces rilignes+ à 29 pouces é6lig, 
(2) On a füppofé, dans toutes les dimenfions ci-deflus , que le pied cube conte- 
noit 3$ pintes, ceft-à-dire, que la pinte d’eau pefoit 2 livres, & le pied cube 70 
livres. 
(3) Au mois de Janvier 1782, les futailles valoient s à 61., &le vin, fansle fût, 12, 
23 a14 liv. 
Tome XIX, Part. I, 1782. MARS, Ti 
