sur l'Hist. Naturelle et les Arts. 95 



ration place dans le milieu du bain. Je regarde ces traverfes com Tie 

 inutiles. Je les indique pour eviter des critiques minutieufes. J'ai 

 l'cxperience de leur inutilitc. 



Bouche de chaque conduit de chaleur ? 1 pied 4 pouces. Mur de 

 fcparation dans le milieu du bain , 6 pouces d'epaiffeur. 



Les murs de cote doivent couvrir a un pouce pies la chaudiere 

 proprement dite , e'eft-a-dire , a un pouce pres de l'endroit oil le 

 chapiteau s'emboite avec la chaudiere. 



Degorgeoirs dans la cheminee, chacun d'un pied quarre. 



On fent combien il eft important d'avoir une terre bien carroyee 

 pour fervir de lien aux briques employees dans les murs du fourneau 

 & du bain , & de ne laifer aucun vuide entre les briques. Je 

 demande pour plus grande perfection , & meme comme un point 

 neceflaire , que l'interieur du fourneau & des conduits de chaleur , 

 foit garni avec un ciment & foit bien line , afin que la flamme & la 

 chaleur ne trouvent pas ces petites rugofites qui s'oppofent toujoursa 

 la vitefle de leur marche. Ce corroi fervira egalement pour ne laifler 

 aucun jour entre un alambic & fon voifin , &c dans la (uppofirion de 

 quelques gercures qui laifleroient un pafTag-.ala chaleur on a la fumee 

 pendant l'operation , il fera aife d'y remedier en infinuant de ce corroi 

 humide , & par-dellus un fable fin fi la chaleur de l'alambic le defTe- 

 choit trop promptement. 



II me refte encore a parler de l'inclinaifon que doivent avoir les 

 conduits de la flamme. 



Nous avons dit que le bain avoit dans fon interieur 1 1 pieds 4 

 pouces. Mais, comme les parois de ce bain & la furface du mur 

 interieur qui porte les alambics, doivent avoir une inclinaifon , il 

 faut qu'elle foit douce; fans quoi une partie de la bafe de l'alambic 

 refteroit vuide dans la diftillation, tandis que l'autre auroit encore 

 beaucoup de liqueur a diftiller, & la partie vuide bruleroit oc fe 

 calcineroit. Ce font des inconveniens a prevoir, ainfi rinclinaifon 

 d'une ligne par pied eft fuffifante. Comme chaque alambic a < ; pieds 

 6 pouces de longueur, fon inclinaifon fera d'un demi-pouce dans fon 

 total. Or dans cet etat, le fond de la chaudiere fera toujours recon- 

 vert par ce qu'on appelle haijjiere, vinajfe , ou re/IJu du vin qui ne 

 donne plus d'efprit ardent , mais une fimple liqueur qui a un gout acide , 

 tartareux 6c refineux. Deux lignes par pied , feront , fi on le veut 

 encore , fufEfantes. Cette inclinaifon produit deux avantages : le 

 premier eft de faciliter les progres de la flamme &c & de la chaleur; 

 le fecond,de pouvoir faire forlir par la fontaine pratiquee dans la par- 

 tie la plus baffe de la chaudiere, toute la vinafle qu'elle contient 

 apres la diftillation , afin d'en recommencer une nouvelle, 



