$0 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUEJ 



Sa largeur eft de 1 pieds 6 pouces. 



La hauteur de la chaudiere proprement dite , i pied 6 pouces , 

 les 6 pouces fervent a emboiter le chapiteau par-dcffus. 



Vouflure du chapiteau , 8 pouces. 



Col du chapiteau , 6 pouces de hauteur. 



Tete de more , hauteur i pied , diametre dans fa plus grande lar- 

 geur, i pied ck demi ( i ). 



Emboitement de la chaudiere dans la recoupe du mur, n pou- 

 ces ( z). 



Les alambics dont on fe fert communement, eontiennent 40 veltes. 

 La velte tient 8 pintes , mefure de Paris , & la pinte contient % 

 livres pefant d'eau. Le nombre des veltes varie fuivant la coutume 

 des cantons : ici, les chaudieres font plus grandes; la, elles font 

 plus petites. 



Suppofons a£hiel!ement la partie de la chaudiere , qui doit etre 

 garnie de vin, avoir 3 pieds de diametre de liqueur, fur 30 pouces 

 de profondeur ; or, ces donnees produifent 30536 pouces cubiques 

 &C un quart; ou bien 636 pintes & deux tiers, mefure de Paris, ce 

 qui fait 79 veltes & demie, & par confequent le double de celles des 

 alambics ordinaires , a quatre pintes pres. Pour le fond feul 10 18 

 pouces quarres; pour les parois feules 3393 pouces, &pourfurface 

 totale, en ne calculant que la furface interieure, 4410 pouces quarres 

 & 4 cinquiemes. 



Examinons a prefent les proportions de mon alambic pour la partie 

 feule remplie de vin. Nous avons 5 pieds 6 pouces de longueur, 

 2 pieds 6 pouces de largeur & un pied de hauteur : or ces propor- 

 tions donnent 23760 pouce^ cubiques ou bien 495 pintes mefure 

 de Paris. La furface du fond eft de 1980 pouces quarres; celle des 

 parois de 1304, & la furface totale interieure eft de 4184 pouces 

 quarres. 



II eft aife de conclure de la comparaifon de l'alambic ordinaire. 



( 1 ) Note du Ridalteur. Le feul reproche que la fociete ait fait contre la conf— 

 truflion de cet alembic , c'eft Petranglemem de fon collet. M. Baume a donne , 

 avec raifon , la meme grandeur au chapiteau qu'a la chaudiere. Voye^ cet article 

 dans fon Memoire. 



( 2 ) On pourroit , fi on le vouloit , arrondir par le bas la chaudiere de 

 1'alembic ; & cette chaudiere ne porteroit fur le mur que par la partie fuperieure 4 

 par le moyen d'anfes ou tenons noyes dans ce mur. Cet arrondidement laifferoit 

 un vuide ou fe concentreroit la chaleur contre la chaudiere. Je regarde ce vuide 

 tomme affei inutile, parce que la bafe de la chaudiere prefente une afTez grande 

 fui face a la flamme & a la chaleur. Au refte , chacun fuivra 1'idce qu'il jugera is 

 meilleur«, Voili la mienne. 



