16 Observations sur la Physique, 



ce n'eft que fur la fin & apres it a 15 heures de feu de diftilla- 

 tion, que ce bois commence a s'enflammer dans le milieu du four- 

 neau. "C'eft aufli l'iuftant ou il fe fait une deperdition de chaleur , 

 comme dans les fourneaux peu profonds. 



II n'en eft pas de meme des fluides, comme des corps fees qu'on 

 foumet a la diftillation , tels que les fels mineraux , a PefFet d'en 

 obtenir leur acide. La chaleur fe communique dans les fluides de 

 proche en I proche avec beaucoup plus de facilite : ils fe metrent 

 en evaporation lorfqu'ils font echauffes a un certain point. II n'eft 

 pas neceflaire, a beaucoup pres, de leur appliquer un degre de 

 chaleur capable de rougir le fourneau; e'eft pourquoi, on peut pro- 

 fiter dans les fourneaux allonges de prefque toute la chaleur que 

 fournit la matiere combuftible. 



Pour decompofer le nitre, le fel marin, par exemple , par le 

 moyen des fubftances feches, dans des galeres comme dans tons 

 autres fourneaux , on eft oblige d'appliquer a ces fels un feu capa- 

 ble de faire rougir les vaifleaux , la matiere elle-meme , & tout 

 l'interieur du fourneau; e'eft alors qu'il fe fait une perte de cha- 

 leur tres-confiderable, & qu'on ne peut pas proflter de tout le feu 

 que fournit la matiere combuftible ; mais cette perte eft ablolu- 

 ment inevitable, a caufe de l'intenfite du feu qu'il eft neceflaire 

 d'appliquer aux vaifleaux. Le benefice qu'on peut faire fur la ma- 

 tiere combuftible dans ces fortes de diftillations, eft fur la longueur 

 de la galere, qui peut etre d'un pied ou d'un pied & demi plus 

 longue que la longueur du bois qu'on y introduit ; par ce moyen , 

 on profite de la place de quelque cornues fous lefquelles on fe 

 difpenfe de mettre de la matiere combuftible. 



D'apres ce que nous difons, il eft facile de concevoir l'economie 

 quirefulte en matieres combuftibles , fi on place plufieurs chaudieres 

 fur un fourneau conftruit en galere. Sans qu'il foit neceflaire de nous 

 etendre davantage fur cette matiere, je puis afTurer que la confom- 

 mation du bois fous l'alambic n*. i eft ft peu de chofe , quelle 

 eft mSme furprenante. 



Tout ce que nous venons de dire, eft bien a l'avantage des four- 

 neaux allonges ; mais il n'en eft pas de meme de plufieurs chau- 

 dieres qu'on voudroit employer a la place d'une feule qui tiendroit 

 autant de liqueurs que les autres enfemble, & par plufieurs rai- 

 fons. 



i°. Une feule chaudiere de meme contenance que plufieurs pe- 

 tites , coutera toujours beaucoup moins; il y entrera moins de ma- 

 tiere en cuivre pour la conftruire. Je fens bien qu'on m'objeftera 

 que plufieurs chaudieres feront chauftees plutot & avec moins de feu , 

 qu'une feule de meme capacite, parce qu'elles prefentent plus de 



