sur t'HisT. Naturelle et les Arts. ij 

 diere, foit que le fburneau foit rond ou alonge comme le modele 

 dont il eft queftion : c'eft toujours a l'extrcmite oppofee a la porte, 

 qu'on doit la placer; auffi , eft-ce dans cette pofmon qu'elle laiffera 

 moins echapper de chaleur , & qu'elle confommera moins de ma- 

 tieres combuftibles. Mais ces dernieres proprietes font encore mieux 

 reglees par l'ouverture de la tirette dont nous venons de parler. 



Tout ce que nous venons de dire fur les proportions du four- 

 neau, fur fa conftruclion & fur les precautions de pofer du ferplat 

 fous les barres de fer qui fupportent la chaudiere, pour qu'elle n'c- 

 crafe point le fourneau, font abfolument applicables a la conftruc- 

 tion des fourneaux qui doivent recevoir une ou plufieurs chaudieres 

 rondes , pour etre chauffees toutes enfemble par un feul feu. 



CHAPITRE III. 



Ell-ilplus economique de /aire bouillir plufieurs Chaudieres par un mime 

 /eu , ou une /euLe a grande /ur/ace , £une contenance igale au nombre 

 de celles dont on parlera , & laquelle de ces deux manieres /ournira 

 le plus d 'eau-de-vie f 



S'il y a plufieurs chaudieres dans une briderie , il eft tres-certai- 

 nement plus economique de les reunir fur un raeme fourneau ; la 

 difference eft raeme fi confiderable , que nous ne craignons pasd'af- 

 furer que quatre chaudieres reunies ne confommeront que le bois 

 qui feroit neceffaire pour un fourneau ou pour un fourneau &C 

 demi tout au plus. Plufieurs chaudieres rangees fur une meme file, 

 donnent neceflairement au fourneau une forme allongee qui eft la 

 plus avantageufe pour l'cconomie de la matiere combuftible, en ce 

 que Ton fait le feu principalement fur le devant. La flamme, dans 

 cette circonftance, parcourt un efpace qu'elle chauffe utilement, 

 avant de fortir par la cheminee. J'ai l'experience , que dans ces fortes 

 de fourneaux qu'on nomme galeres, & qui fervent a la diftillation 

 des eaux fortes, la chaleur eft toujours plus confiderable au bout 

 qppofe a la porte, quoiqu'on y fafle moins de feu, parce que le 

 courant d'air qui fe determine, y porte continuellement la chaleur. 

 L'efFet contraire arrive dans les fourneaux qui ont peu de longueur ; 

 il fe fait une tres-grande perte de chaleur, qui pafte par la che- 

 minee fans utilite. J'ai meme obferve dans les fourneaux allonges , 

 que lorfqu'on n'a befoin que d'une chaleur capable de diftiller des 

 liqueurs aqueufes ou fpiritueufes , il fufrit de mettre la matiere com- 

 buftible a l'entree du fourneau ; la chaleur fe porte fuffifamment fur 

 le derriere , pour echauffer le vaiffeau autant que fur le devant. Le 

 bois qu'on enfonce feulement a deux pieds , noircit fans bruler i 

 Tome XII, Part, II, Juillet 177$. D 



