6 Observations sur la Physique, 



faire a prefent, fans intervertir l'ordre prefcrit dans le programme,' 



2°. Tout ce que nous venons de dire fur le retreciffement de 

 la partie fuperieure de la chaudiere , eft applicable a la conftru&ion 

 du chapiteau , qui ne peut pas etre d'un plus grand diametre que 

 celui de l'orifice de la chaudiere , puifqu'elle doit le recevoir ; mais 

 fi au lieu de terminer le bee & la queue a un point d'ouverture , 

 comme on le pratique ordinairement , on lui donnoit , au contraire , 

 2 ponces & demi de diametre a fon extremite ; & ft Ton donnoit 

 egalement au ferpentin un pareil diametre dans toute fa longueur , 

 cet alambic , tout defeftueux qu'il eft , rendroit un fervice a peu pres 

 double de celui qu'il rend dans fon etat de defe&uofite ; & confom- 

 meroit moitie moins de bois , e'eft-a-dire , qu'on tcroit deux diftil- 

 lations dans le meme efpace de temps , avec la meme quantite de 

 matieres. J'ai par-devers moi la demonftration complette de cette 

 verite, oil, dans une diftillation en grand ( d'autres matieres que des 

 vins ) , j'ai fait un changement de cette nature ; j'ai gagne 8 fur le 

 temps , & 6 en bois fur la depenfe , e'eft-a-dire , que la diftillation 

 qui ne pouvoit fe faire auparavant qu'en deux jours & deux nuits , & 

 qui confommoit une corde & demie de bois , je fuis parvenu a 

 faire deux diftillations par jour , & la meme quantite de bois faifoit 

 le fervice de fix diftillations des memes quantites de fubftances , & 

 dans les memes vaifleaux. 



3». Les briileurs tiennent encore plus ou moins a l'ancienne forme 

 des alambics a colonnes. Tous leurs alambics ont des collets qui 

 s'elevent depuis un pied jufqu'a trois , au lieu de fix ou huit qu'ils 

 avoient autrefois ; cependant , nous ne pouvons difconvenir , que 

 par rapport a leur forme de poire ou de veffie il y auroit de l'in- 

 convenient a les fupprimer entierement. Les liqueurs pafferoient en 

 fubftance au moindre gonflement ; ainfi , a caufe de leur mauvaife 

 conftruftion , il eft difficile de ne pas leur donner au moins un pied 

 d'elevation au-deffus de la chaudiere ; l'inutilite des hautes colonnes 

 au - deffus des alambics eft maintenant trop bien demontre pour s'y 

 arreter. On peut , fur cet objet , confulter les elemens de phawnacie , 



par M. Baume. 



4°. La maniere de Inter les joints des vaifleaux eft tres-defec- 

 tueufe;-la cendre eft line fubftance poreufe qui laiffe paffer les ya- 

 peurs fpiritueufes avec beaucoup de facilite. II eft a prefumer qu'on 

 ne fait ufage de ce hit , que parce que les vaifleaux font mal faits 

 & ne joignent pas ; mais lorfque les collets des alambics font bien 

 faits , des bandes de veffie mouillees , retenues par de la petite 

 ficelle , eft • le meilleur lut qu'on puiffe employer. La terre grafle 

 n'eft pas d'un meilleur ufage , j'entends celle dont on fe fert pour 

 luter le beg du chapiteau au ferpentin ; la chaleur la feche §£ la fait 



