sur l'Hist. Natu relle et les Arts. 181 



inflammable mcle d'air commun , qui eft fenfiblement diminuc par 

 l'air nitreux. 



Dans la decompofition de cet acide , on retrouve dans le reci- 

 pient une quantite de liqueur tres-acide , qu'on pent convertir aufii 

 en air fixe & en air inflammable mcle d'air commun , & on trouvc 

 100 grains de charbon dans le matras. 



Si de l'acide tartareux fepare par l'acide nitreux on retire l'air a 

 travers du mercure , il y aura toujours de l'air nitreux qui demontre 

 qu'il y a une quantity fenfible d'acide nitreux uni a l'acide tartareux 

 dont on ne pent pas le feparer entierement. 



On pent faire cette experience de maniere qu'il ne fe perde point 

 d'acide du tartre , & qu'il foit tout converti en air fixe. 



Le fel de Seignette , qui eft fait d'alcali mineral & d'acide tar- 

 tareux , donne , par le moyen du feu , de l'air fixe & de l'air in- 

 flammable. 



Une once de cefel m'a donne 192 poucescubiques d'air , 32 grains 

 d'huile , 150 grains d'une liqueur acide , & 288 de charbon. Le tiers 

 de l'air ci-deffus eft de l'air inflammable , qui eft diminue fenfiblement 

 par l'air nitreux ; le refte eft de l'air fixe. 



Le fel de Seignette eft decompofe dans cette operation , & tout 

 fon acide eft converti en air fixe. 



II eft a obferver ici qu'en general , plus le feu dure long-temps , 

 plus l'huile fe decompofe aifement &C fe convertit en air fixe. 



On peut combiner l'acide tartareux avec differentes fubflances , & 

 former des fels &C des compofes particuliers ; mais on peut touiours 

 Ten retirer fous forme d'air fixe ; de forte que cet acide , en derniere 

 analyfe , n'eft autre chofe que de l'air fixe differemment combine 

 avec les corps , & reduit fous forme liquide ; & pour cela , il eft fur 

 que l'acide tartareux n'eft autre chofe que de l'air fixe. 



De la nature de Facile du yinaigre. 



La /erre foliee de tartre qu'on appelle auffi tcrre foliee de vinaigre, 

 eft fortnee avec 1'alcali fixe & le vinaigre diftille. Cette terre, expo- 

 fee au feu , donne de l'air fixe &c de l'air inflammable. 



Une once de cette terre m'a donne 310 polices cubiques d'air, dont 

 prefque la moitie etoit de l'air fixe , & i'autre moitic de l'air inflam- 

 mable uni a un peu d'air commun. 



On peut de meme , dans cette experience , faire difparoitre tout 

 le yinaigre , le reduire tout-a-fait en air fixe , & pour lors la ferre 

 foliee eft totalement decompofee. 



La terre foliee criftallifee, qu'on appelle auffi fel aclteux mineral , 

 eft formee d'alcali mineral &i de vinaigre diftille, Ce fel donne, 



