ai2 OBSERVATIONS SUR LA THYSiqUE^ 



X. EXPERIENCE. 



Aprcs avoir bien edulcore la matiere cryftalline de I'experience pr^- 

 cedente , j'en ai mis une portion dans une cucurbite de verre , garnic de 

 for ciiapiteaUj & I'ai mife dans un bain de fable, qui fut ecliaufFe pat 

 dcgres; cette matiere cryftalline fe fublinia en entier en aiguilles longues , 

 bcillantes iS:fort blanches. 



La matiere qui fe cryltallifa dans I'efprir-de -nitre, qui avoit bouilli 

 avec de I'huile efTentielle d'anis, eft indiifoluble dans I'eau pure, dif- 

 foluble dans I'efprit- de-vin , dans rous las acides , & dans des lelllves 

 alkalines quelconques , avec lefquelles elle forme de veritables favons. 



II fuit de ces experiences que j'ai taites avec la matiere cryftalline en 

 queftion, qu'elle apluiieur? proprietes communes aucamphrefii auxrelines, 

 & qu'elle en differe par d'autres , en forte qu'elle femble tenit le milieu 

 entte ces deux fubftances. 



Toutes les huiles elTentielles font dilTolubies en entier dans I'efprit-de- 

 nitre. Lcrfqu'on ajoure de I'huile de tattre a Tefprit -de - nitre , qui a 

 diflbus une huile cflentielle quelconque , I'huile dilToute fe precipite fut 

 le champ en flocons blancs. Ce precipite a toutes les proprietes de la 

 matiere cryftalline , qu'on obtient en traitant I'acide nitreux avec de I'huile 

 efTentielle d'anis. L'huile d'anis ne diiFcre done, a cet e:,^ard, des a'.itres 

 huiles effentielles, qu'en ce qu'elle fe diffout en plus grarde quai titedans 

 I'efprit - dc - nitre, lorfqu'il eft froid; & que par l" refroidiflement de 

 I'acide nitreux , I'huile fe cryftallife en perites aiguilles , ce qui n'arrive 

 pas a I'efprit-de-nitre qui a diffous d'autres huiles effentielles. 



Les huiles effentielles diffoutes dans I'acide nitreux, & feparees enfuite 

 de cet acide , foit par cr^ftallifation , ou en le fnturant avec de fhjile de 

 tartte , s'uniffent tres facilement avec les fels alkalis; propriete par la- 

 quelle elles different de ce qu" elles etoient avant d'avoir ete diffoutes dans 

 I'acide nitreux. 



SECTION PREMIERE. 



De VaSion tfe l' Acide marinfur ks Funks. 



jr LUsiEUKS Chymiftes penfent que I'acide matin n'a aucune aiftion 

 fut les huiles. Pour m'aifurer de la verite , j'ai traite cet acide avec diffe- 

 rentes huiles , 8: de differentes manieres , & ai trouve qu'il a non-fculement 

 quelqu'aiSion fur toutes les huiles , mais qu'il en a meme une tres- marquee 

 fur les huiles effentielles qu'il diflbut en entier. 



r'=. EXP. 



