I40 OBSERFATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



Le thermometre de Reaumur etant a deux degres au-delkis de O , 

 rareonietre s'eft enfonce ii dix-huit degres dans I'huile de lin, a dix-neuf 

 dans C'v'Jlc de pedane, a viKgt dans celle de chanvre, a vingr-un dans celle 

 de navctte , 5c a vingc-deiix dans celle d'olive: ainli I'huile de pedane eft la 

 plus pefante, aprcs celle de lin. 



Ces rocmcs hiiiles ayant ete expofees a I'air pour errc figees , celle 

 d'olive s'eft figee eniievenient, lorfque le thermometre ecoit adeuxdegies 

 & dcmi au-delTus de o. Celle de navette a commence a fe figer a un degre 

 au-deffus de o : elle etoit entierement figee le lendemain , ou le thermometre 

 eroit a trois degres au-deflous de O. 



les autres huiles n'ont pa fe figer pendant I'hiver, quoique le thermo- 

 metre foit defcendu au-dela de fix degres aii-defTous de o : elles s'etoient 

 leulement un peu epaillies; elles ont ete enfuice tenues dans la glace ar- 

 ■tificielle pendant plus de quatre heures , le thermometre etant a qiiinze 

 •degres au - delTous de o. L'huile de pedane a encore ete mife dans un 

 vale fepare avec ds la nouvelle glace failice , ou le thermometre eft 

 defcendu jufqu'a vingt degres , & s'y eft maintenu pendant plus d'une 

 heure ; cependant cctte huile a conferve fa fluidite, excepte furies bords 

 de la capfule , eu elle a paru un peu figee. 



La pefanteur de I'huile de pe'dane , la difficulte dc lui faire perdre 

 fa fluidite , portent a croire quelle ne doit fervir que pour les ufages eco- 

 nomiques. 



Deux onces deux gros d'huile de pedane , mifes dans unelampe , y ont brule 

 pendant pres de douze heures avec une mcche de huit fils de coton. Mcme 

 quantite a huile de chenevis a brule pendant onze heures & quelques minutes, 

 Meme quantite d'huile de navette a biille pendant dix heures &: demie, 

 Meme quantite d'huile d'olive a briile , a quelques minutes prcs , autant 

 que la navette. Enfin , la meme quantite d'huile de lin a brule pendanc 

 huit heures. Les flammes que donnoient ces huiles etoient aflcz femblables; 

 & comme les meches ont ete les memes, I'huile de pedane femble meriter 

 d'etre preteree. 



Cependant la terre eft par-tout heriffes de pedanes, dont on laifTe perdre 

 les graines. lis croilfent dansie fol le plus ingrat: c'eft un moyen d'en titer 

 parti. lis multiplient beaucoup dans les terres fertiles ; & I'onpeur prefumer 

 qu'clles ne les epuiferoient point , & qu'il y auroit de I'avantage de les cul- 

 tiver. La culture d'une plante auffi peu delicate fera , fans doute , peu pe- 

 Bible , &: doit aifement dedommager le Cultivateur. 



