SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. i»j 



I'acidc nitreiix ne produifoit un nitre fcmb!ab!e a celui qu'il venoic d'ob- 

 tenir , que lorfqu'il etoit iini a un alkali fixe vegernl , & que tout fcm- 

 blat lui indiquet que I'alkali fixe, qui avoit fature fon acide nitrcux , 

 ne pouvoit provenir que da tartre qu'il avoit employe dans fon opera- 

 tion , 11 fe contcnta ae dire que fon experience etoit reellc; qu'il J'avoic 

 fouvent repetee avec divcrfcs proportions de craie &c de tartre , &: que le 

 refultat avoit ete uniformc ; que par conftquent il croyoit que le feu 

 d'incandefcence n'etoit pas neccllaire pout la produtflion d'un fel alkali 

 vegetal. 



D'apres ce que nous vcnons de voir de M. Margraff, ne pourrions- 

 nous pas deji conclure que I'alkali fixe eft tout forme dans les vegetaux? 

 Mais non ; prefentons auparavant des experiences plus nombrcufes &: 

 plus d^cilivc'S, laites par M. Rouellc , a qui il etoit reierve de mertrc cette 

 queftion hors de tout ibupcon. Ces experiences font Tobjet de deux Me- 

 moires lus a I'Academie Royalc des Sciences, le preniierjie lAjuin ll6<;, 

 & le fecond , le premier Scptembre 1770 (i). 



Ces deux Memoires etant deftines a ctre imprimes dans les Volumes 

 des Savans Etrangers, je ne rapportcrai ici que les principales experiences 

 qu'ils contiennent, &c je les rapporterai avec d'autant plus de confiance , 

 que j'en ai repete moi - mcme un grand nombre fous les yeux de feu 

 M. RouXj pendant les trois premieres annees du Cours de Chymie aux 

 Ecoles de Medecine, enfuite en mon particulier, & conjomtement avec 

 M. d'Arcct depuis la ledure du Memoire de M. Leroy. II faut I'a- 

 vouer , M. Leroy ayant annonce affirmativement , dans unc Seance 



i)ublique , qu'il demontreroit que tous ceux qui croyoicnr a I'alkali tout 

 brnie dans les vegetaux fe trompoient , malgre Tautorire que pcur avoir 

 en Chymie le juL;ement de MM. Margraff Si. Rouelle, & me defiant de 

 mes propres experiences , je me determinai , des ce moment, .i reprendre 

 ce travail ; & comme M. d'Arcet avoit ete remoin de la plus grande 

 partie des precedes de M. Rouelle , je le priai de fe joindre a moi. Ayanr 

 done repete avec cct habile Chymifte tout ce qui auroit pu laiiTer en- 

 trevoir quelques doutes .-i des Chymiftcs peu accoutumes a faire dcs ex- 

 periences , nous nous fommes convaincus de nouveau que M. Rouelle 

 n'avangoit jamais rien qu'il ne fur a memc de prouvcr par des experieiices 

 bien faites , bien conftatees , bien reflechies , & fur-tout repetees plulieurs 

 fois. Les faits fuivans confirmeront ce que j'avance. 



Premier Proced^, 



On met dans un evaporaroire de verre une livre d'acide vitriolique du 

 commerce , &: dans cet acide une livre de creme de tartre en pnudre 



( I '1 L'txirait de ces Memoires eft iinpiime clans iiotre Journal, 1773 , Toaie I, 

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